健康的饮食-水合作用
(2018-02-06 19:34:42)
标签:
教育文化杂谈 |
分类: 段鑫星译著 |
水合作用
渴了吗?那么你已经严重脱水。还有一个令人略微尴尬的问题:你的尿液是什么颜色的?
其实你的身体里,有超过一半的重量都是水:
★ 你的大脑中有76%是水。
★ 你的肺有90%是水。
★ 你的血液有84%是水。
没有水的话,你将会在几天内就死去。身体里的细胞都是依靠水的特殊功能维持正常运作。
水被当作是润滑剂;它是唾液和包裹在关节周围的液体的基本成份。水可以调节身体的温度。冷和热通过汗水分配。如果你脱水了,你就无法以惊人的活力和动力正常工作。
还要我劝你多喝水吗?不需要了吗?好的,其实还有一个原因:
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脱水的副作用
★ 压力。
★ 头痛。
★ 背痛。
★ 过敏。
★ 体重增加。
★ 很难减肥。
★ 气喘。
★ 高血压。
★ 老年痴呆症。
★ 酸性体质。
什么情况下会脱水?
仅仅只是通过你日常的活动。我们每天平均会消耗4升的液体,这些被我们平时喝的液体和吃的东西所取代了。最普通的增加液体消耗的原因在于锻炼和出汗。(我敢打赌过一会你就会想“Brilliant,我要停止锻炼!”)甚至轻微脱水的后果都将影响降低协调、疲劳和损伤的判断。
如何得知自己脱水?
★ 最后一个外部表现是嘴唇发干。
★ 如果你觉得渴,那说明你的细胞已经脱水了。
★ 严重脱水将会有橙色或深色的尿液。
★ 有点脱水将会是黄色的尿液。
★ 水分充足的身体的尿液是无色的。
你需要多少水呢?
★ 一般的标准是,一天至少喝两升水——不是一次性的!建议你在一天中的大多数时间小口啜饮,但在一天内,给你的身体一小时或者几次休息的时间。
★ 一天之中你还应该从富含水的食物(水果和蔬菜)中获取另外两升的水。
★ 在每天早上醒来的时候就要小口喝水。离开家之前喝半升水。这是你一天中身体最有毒和最容易脱水的时候。
含水丰富的食物应该占你饮食的70%。这将会让你的身体进行自我清洁。低于这个百分比意味着你的身体会被污秽物质堵塞——身体没有被清洁。你知道生菜的97%都是水吗?
智慧小贴士
哦,对了,以防我没解释清楚,重申一遍,我讨论的仅仅是水,而不是加了调料的东西或碳酸饮料。你知道要中和一听软性饮料需要32杯水吗?