食物意识

食物可以给你的身体提供能够净化细胞、产生能量和活力的营养物；或者食物可以杀死你的细胞，吸取身体里的营养成分，损耗你的能量。这听起来很令人吃惊，但这是事实。

不过，不必把营养当作一个雷区，只需要一点时间，你就可以把周围的食物转化为营养。补充营养的最厉害方法，也是可以很快见效的方法；甚至只是几天或几周后就可以看到变化。

向他人学习

冲绳是日本海岸上的一个小岛。那里的居民——冲绳人，被描述为“这个星球上最长寿的人”，那里的百岁老人比世界上任何一个地区的都多。这并不仅仅意味着他们只是到了耄耋之年——也意味着他们是健康的、敏捷的。

我不知道你们怎么想，但是我有兴趣知道他们做了什么、怎样做的。实际上非常简单。他们有健康的饮食，听从大自然的建议，经常实践本书中关于健康那部分的所有事情。

健康饮食的法则

如果你发现自己在食物意识这部分的得分很低，那么，下面这13条健康饮食法则将是你获取新的饮食方法的基础。

1、有意识地吃东西，吃东西的时候注意呼吸。

2、蔬菜和水果要占到你日常食物的60%。最主要的是要吃绿色蔬菜及其它们的汁。尽量每一餐都有蔬菜汁、蔬菜或一份沙拉。

3、空腹时把水果当作零食吃。如果可能，最好把水果和其他食物分开来吃，因为水果会加速消化。不要在深夜吃水果。

4、补充必要的脂肪和食用油。每天食用一份亚麻油。少食用油煎食品，在你的沙拉中使用你能负担得起的高质橄榄油。

5、找出发芽的种子和豆类。发芽的大豆、南瓜种子和红豆含有非常丰富的维生素C和锌，而且它们的蛋白质含量也很高。植物在家里发芽是件很有趣的事情。

6、每周至少吃四份新鲜的鱼。鱼含有丰富的脂肪酸，不仅对心脏好，而且有利于促进心理健康。

7、吃有机食品、当地生产的肉，吃一小部分，不要每天都吃肉。

8、吃全麦食品。避免“白色”加工谷物。尝试新的粮食，如小麦、荞麦、藜麦和各种形式的稻米。

9、注意你的碳水化合物的吸收。选用低G1的选择,如用红薯代替普通土豆，用多面混搭代替纯白面。

10、食用奶制品，少食用腌制的肉类。

11、尽可能买有机食品，如果没有有机食品，要选择优质的蔬菜，并将上面的农药和化学物质清洗干净。

12、学会在你的饮食中减少或消除含苯甲酸的食物。包括含酒精、咖啡和碳酸饮料。

13、尽量少抽烟。

智慧小贴士 吃蔬菜的时候，你可以尝试五颜六色的蔬菜。 要有勇气！