发这篇博文的时候，正巧看到杭州有人吃小龙虾中毒的新闻。

  谁能抵抗了红彤彤的诱人小龙虾呢？

  上个周末，我们家又吃了一次小龙虾。加上上次的黑啤小龙虾和外食一次。入夏已吃了三次了。

  不过确实好吃呢，这次改变了口味。做了蒜蓉的。

  和蒸鱼的做法相像。大家可以试验。

  个人感觉比麻辣的十三香的清淡。适合女士和孩子。

  这次叫果爸把虾子从中间剪开，入味比较透，而且剥起来方便。

  效率大大提高，女王表示很满意。

 没有拍制作过程的照片。

 很简单。

 蒜蓉小龙虾

 材料：小龙虾一斤，当季新大蒜2头，蒸鱼豉油两大汤匙，糖，盐，色拉油。

 制作：

 1、龙虾抽尾减塞，刷干净。从中间一剖两开。小心黄不要漏掉了。

 2、大蒜剥好后，用到剁成蒜蓉，备用。

 3、蒸鱼豉油+糖混合均匀备用。

 4、龙虾码好在盘子里，码一层薄薄的撒一层盐。浇一些蒸鱼豉油。

 5、开水上锅，蒸10-15分钟。

 6、蒸龙虾的时候，油放锅内。温凉的时候就开始炒蒜蓉。注意不要炒糊了。一定要用小火。

 7、蒸好的龙虾起锅，端出后浇上热的蒜蓉和油即可享用。

吃龙虾正好是六一节。果说要蟹老板上镜。

还说蟹老板和龙虾是一家人。哈哈！