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紫薯豆沙饼

(2013-05-23 21:58:33)
标签:

紫薯

豆沙

紫薯豆沙饼

分类: 中式点心

紫薯豆沙饼

 

女儿睡着了,我一个人静静的在厨房里亮一盏小灯包紫薯饼。

想起曾经有一段时间,忌口所有薯类的食物。

那是关于一个人,一段不能忘却的经历。

 

二十岁那年,第一次爱上一个人。

分隔两地,只有假期才能见上一面。

大一那年寒假,出站口,老远就看见了他。

他傻呵呵的看着我,从怀里掏出一块东西。

冷不冷?给你买了块儿烤红薯。赶紧暖暖手。

 

和众多初恋的结局一样,这段感情没有走到最后。

现在,我们天各一方,拥有着各自幸福的家庭,可爱的孩子。

偶尔联络,聊聊孩子,聊聊生活。

 

日子是平淡的,偶尔在夜深人静的时候,我会想起这段和红薯有关的回忆。

许多食物本身和我们没有任何联系。

只是因为某些人,某些事,使食物和我们变得有感情。


紫薯豆沙饼

紫薯豆沙饼

紫薯豆沙饼

 

材料:紫薯两个,糯米粉,面粉,芝麻,糖,红豆沙,油。

制作;

1、紫薯削皮切片蒸熟,用勺子压成泥。

2、加糯米粉,面粉、水,糖和成光滑的面团。

3、将紫薯面团和豆沙分等份。

4、取一块紫薯面团压扁,包上豆沙。捏口后压成小饼状。

5、在芝麻上滚一圈。

6、小火,倒油,煎制成熟。

 紫薯豆沙饼

 

紫薯豆沙饼

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