早想做冰淇淋，但每次买回的芒果都被我直接吞掉。  

搜了方子，不需要中途搅拌的，口感很好，滑滑的，炎热的夏天吃上一碗，实在是太爽快了！

材料：淡奶油300克，糖50克，中等大小芒果2个，玉米淀粉30克，牛奶300克。

制作步骤：

1、淡奶油加糖打至7成发。放冰箱冷藏备用

2、芒果取肉打成肉泥。冷藏备用。

3、牛奶+淀粉搅拌无颗粒，小火熬至成粘稠状态。冷凉备用。

4、5、将芒果泥+牛奶糊倒入打发的奶油中，彻底搅拌均匀。

6、放入饭盒中，冷藏一夜。

注意：

1、牛乃和淀粉小火煮的时候一定要不停的搅拌，要有耐心，一定要浓稠，不然口感有沙冰的感觉。

2、芒果不必打的太稀，我这个就有些太稀了。

3、4+5步骤一定要搅拌均匀，才可入冰箱冷冻。