加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

年菜热盘——农家小炒

(2009-01-22 10:20:00)
标签:

杂谈

   

过年的脚步越来越近,明天就要回老家了。天气预报说明天有雨雪,而且还降温。我的天啊,我买的汽车票,千万不要下太大哈!最好我走的时候不要下雨。阿门!菩萨保佑!南无阿弥陀佛! 路过 

为了能够买到回家的车票,LG提前10天就在网点定票。但早8点一开门,还是已售罄。啥都么的,连无坐的都没有。对于在外游子每年过年回家来讲,能买到一张有坐位的票比中彩票还要幸运。而这一票也难求。

这次是准备买从镇江始发站的1478次,但已无票可买。从南京转车,老公有不放心我一个人拎着大包小包的换站台。他又不能和我提前回老家。所以只能委曲求全的买了汽车票。好贵啊,400多公里的路要115元,都好坐火车的卧铺了。动车也可以坐了。但所有的长途往北的动车在镇江都不停靠。我郁闷啊!狂郁闷! 委屈  早就托上海的同事在上海买从南京发的动车,肯定也是买不到了。票都那里去了呢?黄牛还是内部分解?还是都被凌晨去排队的人给买光了??? 疑惑 

一定要买车!我发誓! 滑冰 

不管了,反正可以回家就行了。汽车就汽车吧,但愿中途不要绕收费站不要再带客。

废话少说,上菜吧。这是春节前最后一道热菜了。很清爽,我家人特爱吃以“小丁”的形态炒制的蔬菜。搭配窝窝头。应该来说是一道主食与菜合二为一的菜。零零总总的上了几到冷盘和热菜,脑子里还有很多菜品,但又忙于工作,主要是家里就俩人,消灭的能量也发挥不出来。所以很多创意都不能实现。回老家看有没有机会再上几道。嘿嘿。

晚上还会上馄饨。算是2009年春节年菜系列的完整篇。还差甜点和汤,不过有鸡有鱼了。大吉大利,年年有余哈! 小花 

农家小炒:

材料:莴苣、胡萝卜、玉米(事先用开水汆烫)、瘦肉。窝窝头一袋所有材料切丁备用。

调味料:生抽少许,盐、鸡精、蚝油少许、料酒、胡椒粉、水淀粉适量。

很简单。窝窝头是熟的,只要整一下或者微波炉转一下即可。

热油下葱姜,爆香肉丁,加蔬菜爆炒后家调味料。最后家水淀粉勾芡装盘。

吃时用勺子放在窝窝头里一起搭配。窝窝头很软的,没多少分量。甜甜的,我吃了两个,其他的都被老公包圆儿了。

 

 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有