葱油饼做过好多次了,但达到一层一层的境界还是有些差距的。最近比较忙，八小时外也不想在电脑前多一点时间。看到有好多新朋友来这里，总要招待大家一下吧！  

材料：烫面一块，葱花若干，五香粉，花生油

步骤：还是看我拍的不怎么好的PP吧：烫面做法:面粉适量,开水直接浇在面粉上,边浇边用筷子搅拌,成大块絮状时,冷凉用手和成柔和的面团。烫面的饼做出来口感软，放久了也不硬的哦！不过小心烫手哦  

醒半小时后用擀面杖擀成圆形，越薄越好

葱花加花生油，五香粉调成葱油，均匀的抹在面饼上。

从一头卷起

全部卷好，两头面团塞好，左右手逆向纣一下均匀的分成四个剂子

每个剂子再次逆向纣一下，按成圆的小饼

再用擀面杖擀成大小匀称的圆饼

平底锅烧热，浇少许花生油，煎两面金黄即可

配一碗花生红豆桂圆粥，夏天吃再合适不过了