健脾胃的食谱推荐：
     1、烧茄子
     营养分析：老人食谱,延缓衰老食谱,胃调养食谱,高血压食谱
     食谱原料：
     主料：茄子 250g
     辅料：鸡蛋 40g
     调料：淀粉 25g 小麦面粉 5g 大葱 8g 姜 6g 大蒜 6g 盐 3g 味精 1g  植物油 75g 花椒 4g  酱油 5g
     制作方法：
     1.茄子去皮，切成0.83厘米粗、3.3厘米长的条，用盐适量杀一下待用。
     2.鸡蛋、粉芡、面粉放碗内，加水打成糊。
     3.锅放火上，添入清油，油热时，将茄条逐条挂糊下锅炸至红黄色捞出，滗去余油。
     4.锅内留底油25克，先下入花椒炸黄捞出，再放入葱、姜、蒜片、盐、酱油、味精、清水1勺，汁沸勾入流水芡，下入茄子，翻两三个身，出锅盛盘食用。
     营养成分详解：
    能量：259.06   蛋白质：12.180  脂肪：72.080    碳水化合物：55.333  膳食纤维：10.088  
    VA:197.38      VB6:0.1663      VB1:0.1860      VB2:0.4170          胡萝卜素：622.72 
    叶酸：119.115  烟酸：2.9765    VC:48.40        VE：6.9400          钙：321.97
    磷：281.37     钾：1807.563    钠：889.44      碘：0               镁：87.55
    铁：5.267      锌：2.2962      硒：9.1305      铜：0.5437          锰：1.3092

     2、红薯粥
     营养分析：防癌抗癌食谱,脾调养食谱,胃调养食谱,通乳食谱,便秘食谱
     食谱原料：
     主料： 甘薯 250g  粳米 100g
     调料：白砂糖 30g
     制作方法：
      1. 将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。
      2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。
      3. 将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味的酌量加入白糖，再煮一二沸即可。
     营养成分详解：
     能量：605.5    蛋白质：9.45    脂肪：1.1       碳水化合物：145.62     膳食纤维：6.1  
     VA:312.5       VB6:0.375       VB1:0.285       VB2:0.105              胡萝卜素：1875 
     叶酸：49.0     烟酸：1.8       VC:10           VE：1.01               钙：62
     磷：188.4      钾：179.77      钠：318.5       碘：0                  镁：77.4
     铁：1.78       锌：1.868       硒：3.05        铜：0.327              锰：1.587

     3、胡椒炒鸡蛋
     营养分析：胃炎食谱,脾调养食谱,胃调养食谱,益智补脑食谱
     营养食谱：
     主料：鸡蛋 75g
     调料：1g
     制作方法：
     将胡椒研面，伴鸡蛋炒熟即可。
     营养成分详解：
     能量：89.07    蛋白质：10.071  脂肪：6.622     碳水化合物：2.869      膳食纤维：0.023  
     VA:175.6       VB6:0           VB1:0.0834      VB2:0.2031             胡萝卜素：0.6 
     叶酸：84.975   烟酸：0.168     VC:0            VE：1.38               钙：42.02
     磷：99.22      钾：98.674      钠：117.04      碘：0                  镁：8.78
     铁：1.591      锌：0.8373      硒：10.8314     铜：0.1157             锰：0.0379

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