失眠成为很多人非常头疼的话题，前段时间就有人在网上咨询我们营养软件中心专家，问失眠有什么好的建议。其实，对于失眠来说它是由于精神活动长期过度紧张。致使大脑的兴奋和抑制功能失调，精神活动能力因而受到影响。

    失眠的主要临床特点是：失眠、多梦，常伴有头痛、头昏、胸闷、心悸、腹胀、注意力不集中，临床表现有入睡困难、多梦、易醒、醒后难以再入睡。

    因此，想要解决失眠这一现象首先要放好心态，同时，通过饮食调整，就能改变这一现象。营养软件中心专家提醒：
    对于有失眠症的朋友在饮食上适宜的食物主要有：
    1>、主食及豆类的选择：选小麦、荞麦等矿物质丰富的食物。
    2>、肉蛋奶的选择：鹌鹑、猪心、猪脑、等卵磷脂，脑磷脂丰富的食物。
    3>、蔬菜的选择：山药、洋葱、黄花菜等钙、镁、磷丰富的食物。
    4>、水果的选择：可吃一些苹果、香蕉、梨等水果，这些水果属碱性食物，有抗肌肉疲劳的作用。
    5>、其他：注意多食用一些有助于大脑镇静的食物，
    饮食上切忌
    1>、忌辛辣刺激性食物，如辣椒等，能够兴奋神经，加重神经衰弱、失眠。
    2>、忌过食不易消化的食物，如油炸食品、肥肉、粘米、粘面，在胃中的存留时间过长，影响睡眠。
    3>、忌兴奋性食品，如烟、酒、咖啡、茶、可可。
    4>、要保证合理、节制进食，睡前不要吃得过多。

    下来，青秦营养软件中心专家根据软件的相关整理，为大家推荐几款适宜失眠症状的营养食谱，这样更好的帮助大家解决这一问题；

    1、家常熬黄花鱼
    营养分析：失眠食谱,神经衰弱食谱,老人食谱,产后调理食谱
食谱原料：
    主料：大黄鱼 400g
    辅料：猪肉（肥瘦）50g
    调料：盐 3g  酱油 25g  香菜 15g  大葱 3g  姜 1g  大蒜（白皮）2g 猪油（炼制）75g
    制作方法：
    1>、将鱼剖腹，挖去内脏洗净，剞成柳叶花刀；
    2>、香菜切成3厘米长的段；
    3>、葱、姜切细丝，蒜切片；
    4>、炒勺内放入猪油，在中火上烧至八成热，将鱼下入油内，正反两面煎好后拨至勺边；
    5>、再将葱丝、姜丝、蒜片、肉丝倒入勺内，煸好后即加入肉清汤（400克）、精盐、酱油、把鱼推入汤内煮沸，撇去浮沫；
    6>、再移至微火上熬6分钟，将鱼捞出，盛入汤盘内；7. 勺内的汤汁加上香菜，烧浇在鱼上即成。
    营养成分分析：
    能量：1268.77  蛋白质：79.221    脂肪：103.304  碳水化合物：8.834   膳食纤维：0.351  
     VA:98.91       VB6:0.0048        VB1:0.2663     VB2:0.5584          胡萝卜素：178.22
      叶酸：24.850   烟酸：10.140      VC:7.47        VE：8.7439          钙：250.25
      磷：838.69     钾：3137.563      钠：1279.76    碘：0               镁：209.35
      铁：5.271      锌：3.7469        硒：176.7957   铜：0.2474          锰：0.4712

    2、雪梨豆腐蛋花汤
    营养分析：美容养颜食谱,脾调养食谱,益智补脑食谱,失眠食谱,心调养食谱
    食谱原料：
    主料：豆腐（北）200g  虾仁200g  猪肉（肥瘦）100g  梨100g  鸡蛋150g  火腿25g
    调料：牛奶25g  花生油25g  盐5g
    制作方法：
    1>.虾仁洗净，剁成蓉放在碗内，豆腐去掉老皮，搅碎放在虾仁蓉中，加盐，鸡蛋清，牛奶搅拌成均匀的豆腐泥。
    2>.生梨削皮去核，剁成碎末，加绞肉，盐拌匀成馅，然后取12个小酒盅，每只内壁涂上油，放入肉馅，再放上豆腐泥抹平，随后放上一撮火腿末，蒸约8分钟，与此同时，将清汤加盐，置旺火上，烧开后，盛在大汤碗内，随即将蒸好的豆腐由盅内取出放入汤即成。
    营养成分分析：
      能量：1491     蛋白质：143.975   脂肪：98.425   碳水化合物：27.175  膳食纤维：8.7 
      VA:444.5       VB6:0.121         VB1:0.5825     VB2:0.975           胡萝卜素：93
      叶酸：269.45   烟酸：15.27275    VC:6.25        VE：34.8575         钙：1450.6
      磷：2024.25    钾：12400.700     钠：1910.70    碘：0               镁：643.10
      铁：31.200     锌：14.0495       硒：192.865    铜：5.7520          锰：1.9520

    3、胡萝卜拌青笋
    营养分析：失眠食谱,健脾开胃食谱,利尿食谱,防癌抗癌食谱
    食谱原料：
    主料：莴笋 300g 胡萝卜 100g
    调料：大葱 5g   盐 2g  味精 1g  植物油 15g
    制作方法：
    1>.将胡萝卜、青笋均洗净切成滚刀块备用；
    2>.锅内倒水烧开，把切好的胡萝卜、青笋放在锅中焯烫；
    3>.捞出用凉水冲凉后放入盘中，加入盐、味精拌匀；
    4>.锅内倒油烧热，放入葱花炒香；
    5>.做成葱花油，淋入盘中，拌匀即可。
      营养成分分析：
      能量：82.83    蛋白质：4.481     脂肪：0.517    碳水化合物：17.755  膳食纤维：3.02 
      VA:763.55      VB6:0.008         VB1:0.1038     VB2:0.0918          胡萝卜素：4583.2
      叶酸：5.372    烟酸：2.128       VC:25.15       VE：0.98            钙：105.59
      磷：172.29     钾：1049.165      钠：831.82     碘：0               镁：71.91
      铁：3.762      锌：1.2424        硒：2.2903     铜：0.2955          锰：0.8395

     以上信息是通过青秦营养配餐软件整理；希望对于大家有所帮助！！！

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