头疼是临床上常见的症状之一。也是生活中经常会遇到的，所以，很多人都将其认为是小毛病，只有严重的情况下去打针吃药。而对于一些怀孕妈妈来说，头疼是不能乱吃药打针的，因为一般人吃药打针里面有的一些药物会损害宝宝的健康。而我们自己心里都清楚，“是药都要三分毒”。据了解，通过不同食物的调理，也能达到各种疾病见效，一来不伤害身体，二来解决大家的疾病问题。今天，青秦营养软件中心根据营养配餐软件中的营养食谱功能数据归纳，为大家整理几款适合不同头疼人群的营养配餐食谱，希望对于大家有所帮助；

   首先、了解头疼的原因，常见的头疼原因主要有：
    1、睡眠不足；
    2、心情压抑、心情不好；
    3、物理压迫
    4、饮食习惯
    5、环境因素
    6、味觉刺激；

    头疼营养配餐：
    1、芹菜炒香菇
    营养分析：清热解毒食谱,头痛食谱,高血压食谱,延缓衰老食谱,动脉硬化食谱
    食谱原料：
    主料：芹菜 400g  香菇 50g
    调料：盐 2g  淀粉 10g 酱油 3g 味精 1g 植物油 30g  醋 2g

    制作方法：
    芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用。炒锅烧热后，倒入菜油30克，油炼至无泡沫、冒青烟时，入芹菜煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油稍炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。用法：佐餐食之。

    营养成分：
      能量：104.79   蛋白质：4.971    脂肪：0.561   碳水化合物：27.366   膳食纤维：7.286  
      VA:40          VB6:0            VB1:0.0439    VB2:0.3649           胡萝卜素：240 
      叶酸：135.05   烟酸：2.692      VC:48.5       VE：8.84             钙：197.16
      磷：235.59     钾：1342.012     钠：652.75     碘：0               镁：50.95
      铁：3.930      锌：2.2600       硒：3.2901     铜：0.1296          锰：0.9392

    2、金银花蒸鱼
    营养分析：高血压食谱,补虚养身食谱,健脾开胃食谱,头痛食谱

    食谱原料：
    主料：草鱼 750g
    辅料：金银花 50g  糯米粉 100g  香油 50g 料酒 25g  胡椒粉 2g  盐 3g  味精 1g  酱油 15g

    制作方法：
    1>. 将金银花洗干净，用清水泡一下，沥干水；
    2>. 糯米粉加入清水发湿；
    3>. 将草鱼宰杀，去内脏，洗净沥干水分，剔下鱼肉切成块，加入料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉，香油拌匀，备用；
    4>. 将调好味的鱼块，用刀划一缝（深度为鱼的1/2），在缝中插上朵金银花，抹上少许米粉，放入蒸碗中；
    5>. 将剩下的金银花用湿米粉及调鱼块的汁拌匀，撒在鱼块上，入笼蒸熟即可。

    营养成分：
     能量：1536.27  蛋白质：141.483  脂肪：70.411  碳水化合物：84.668   膳食纤维：0.876  
     VA:0.2         VB6:0.75         VB1:0.1201    VB2:0.0607           胡萝卜素：1.2 
     叶酸：135.90   烟酸：2.894      VC:0          VE：54.785           钙：165.10
     磷：1287.80    钾：2396.228     钠：2628.59   碘：0                镁：270.09
     铁：12.764     锌：4.6704       硒：90.6361   铜：0.2458           锰：1.8227

   3、姜丝肉
   营养分析：呕吐调理食谱,孕妇食谱,头痛食谱,肢寒畏冷食谱
   食谱原料：
    主料：猪肉 250g
    辅料：姜 120g
    调料：大葱 3g  料酒 10g  酱油 15g  味精 3g  盐 4g 植物油 45g  香油 12g 猪油 20g  黄酒 2g  鸡蛋清 20g  淀粉 5d

   制作方法：
    1>.将葱洗净切成末待用；将瘦肉（已去皮的瘦肉）切成6厘米长的，火柴梗粗的细丝；姜（鲜姜）洗净，去皮，切细丝后用凉水泡，拔出辣味，控去水分。
    2>.净炒勺坐旺火，放净油烧热，下入肉丝，放葱末，煸炒至发白色，烹料酒、酱油，加味精、盐找口，下姜丝翻炒入味，淋香油出勺装平盘。

    营养成分：
    能量：1923.81  蛋白质：96.383   脂肪：159.154  碳水化合物：30.728   膳食纤维：3.357  
    VA:203.33      VB6:0.0048       VB1:2.0586     VB2:0.8554           胡萝卜素：205.92 
    叶酸：37.923   烟酸：25.044     VC:4.89        VE：11.3188          钙：83.89
    磷：1024.49    钾：3037.077     钠：1814.60    碘：0                镁：190.97
    铁：15.805     锌：14.3083      硒：62.0234    铜：0.6550           锰：4.2397

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