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缓解孕吐得营养食谱

     一、生姜羊肉粥
     材料  生姜10克，羊肉100克，大米130克。
     调料  盐3克，鸡精少许，胡椒粉少许。
     做法  1.将生姜去皮切碎，羊肉切成小片；大米用清水洗净。
           2.取瓦煲一个，注入适量清水，待水开后，下入大米，，用小火煲约20分钟，再加入羊肉片、姜末，调入盐、鸡精、胡椒粉，继续用小火煲约30分钟即成。
     功效  这款粥对身体虚寒、小腹冷痛、孕吐厉害都有效。中医认为干姜味辛，性温、无毒，归肺、胃、脾经，具有温中散寒、回阳通脉之功。同时，生姜也是传统的缓解恶心、呕吐的中药，尤其适合孕早期的准妈妈食用。

      二、陈皮卤牛肉
     材料  瘦牛肉、葱、姜、陈皮各适量。
     调料  糖、酱油各适量。
     做法  1.把陈皮用水稍微泡软；葱洗净切断；牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟。
           2.将腌号的牛肉放到热油中，油炸到稍干一些后吧陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下。
           3.把牛肉片取出，放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干即可食用。
    功效  瘦牛肉含有丰富的B族维生素，不仅可帮助准妈妈减轻孕早期的孕吐症状，还可以减轻精神疲劳等不适症状。姜和陈皮也能帮相减轻准妈妈的恶心感。

    三、砂仁藿香粥
    材料  砂仁5克，藿香10克， 大米100克。
    调料  白糖适量。
    做法  1.先把砂仁研成细末备用，把藿香择净，放入砂锅中用水浸泡10分钟，水煎取其汁。
          2.加入大米熬成粥，粥熟时加入砂仁末和白糖，再煮1~2分钟即成。
    功效  能有效缓解准妈妈的孕吐症状。

     四、白萝卜炖羊肉
     材料  白萝卜一个，羊肉500克，葱段、姜片各适量。
     调料  酱油、料酒、盐、糖、大料、香油个适量。
     做法  1.将羊肉和白萝卜洗净，切成块，分别用沸水烫一下捞出，沥干水分。锅中放油烧至七成熟时，放糖，用铲子不断搅拌至糖冒泡时放入羊肉翻炒。
           2.但肉均上色后，放酱油、葱段、姜片、大料，盖锅盖炖5分钟后放入温水，煮沸后，放入料酒，改为小火慢炖。
           3.但肉八成熟时，将白萝卜倒入锅中，并放盐，将肉和萝卜一同炖制烂熟，出锅前放入香油即可。
     功效  羊肉较牛肉的肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较牛肉和猪肉的脂肪都要少，而且羊肉富含锌，可以缓解准妈妈的孕吐状况。