肾结石，顾名思义，长在肾脏里的石头。据权威医学统计，肾结石75%左右为草酸钙结晶。但是，并不代表同时吃了草酸和钙的食物就会增加患结石的几率；相反，和胆固醇一样，草酸不仅从食物中获取，人体自己也会产生草酸，例如维生素C在体内的代谢就会产生草酸的前体，如果膳食中有充足的钙，则可以在肠道和草酸结合成沉淀物，减少草酸进入血液循环，进而降低肾脏中草酸和钙的浓度，减少肾结石的发病率。这是很多人都存在的一个误区，最经典的食物相克中菠菜和豆腐就是经常被人诟病的搭配。

罹患肾结石很大程度上和生活习惯有关，以下这10类人群更容易发生肾结石：

1、往患过肾结石患者，5年内肾结石再发率高达50%，所以有过该病史的人群在生活习惯上尤其应该注意；

2、久卧病床的老人或者骨折患者，容易血钙升高，进而造成尿钙增多，形成肾结石。目前因为心脑血管和骨折卧病的老人很多，预防肾结石也是迫切需要注意的问题；

3、多汗者，比普通人喜欢出汗，又没有及时补充水分，使得尿液浓缩，也容易形成结石，尤其是炎热的夏季；

4、代谢性疾病患者，例如血脂异常、脂肪肝、糖尿病、痛风、肥胖患者，罹患肾结石的风险也比较高，营养素代谢障碍会导致肾脏草酸和钙的浓度升高，进而引发结石；

5、一些疾病因素导致高血钙或高尿钙患者，例如甲状腺功能亢进、骨折、偏瘫、溶骨性骨肿瘤等，也能升高尿钙，形成肾结石；

6、尿路肠梗阻者，因尿液淤积、尿路感染，容易出现肾结石；

7、缺钙人群，饮食中奶制品、大豆制品、绿叶蔬菜、坚果等富钙食物严重不足，没有足够的钙和草酸在消化道结合，导致过多的草酸进入血液循环；

8、滥服保健品，尤其是一些蛋白粉、胶原蛋白、维生素C和维生素D，它们都会增加尿钙的浓度；

9、爱吃甜食和重口味人群，这两类食物都会增加尿钙的排出，从而增大肾脏内草酸和钙的浓度；

10、不爱喝水爱憋尿，尿液浓缩导致草酸钙析出形成结石。

望亲们有则改之，无则加勉，远离肾结石！

原创博文，媒体刊登或转载请联系本人

qq：1300281451

微信公共号：芙蓉营养师