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7.咸的食品可以不用控制吗?
部分患者错误地认为,糖尿病就是不吃甜的食物,吃饭要控制,但咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品,饥饿时可以用它们充饥,对它们不需控制。其实各种面包饼干都是粮食做的,与米饭馒头一样,吃下去也会在体内转化成葡萄糖而导致血糖升高。因此,这类食品仍应计入总热量范围内,适量食用。
8.多吃了食物后加大口服降糖药就没事?
一些患者在感到饥饿时常忍不住多吃饭,此时他们可能采取自行加大原来服药剂量的方法,误认为饮食增加了,多吃点降糖药可把多吃的食物抵消。事实上,这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰腺负担的同时,增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能,非常不利于病情控制。
9.不需要限制植物油摄入?
有些患者认为,植物油中含有多量的不饱和脂肪酸,比动物油要好,因此只要不吃动物油,就不会有问题。其实,无论动物油还是植物油都是脂肪,脂肪仍是高热量食物。如果不控制脂肪就容易超过每日所规定的总热量,使体重增加而影响血糖的控制。
10.每日只吃粗粮不吃细粮对吗?
有一种观点认为,膳食纤维对于控制血糖有利,于是每日仅吃粗粮,不吃细粮。粗粮含有较多的膳食纤维而对身体有益。但是如果吃太多的粗粮,就可能增大胃肠的负担而且影响营养素的吸收,长期这样会造成营养不良,对身体不利。而且粗粮也是粮食,含有的能量和细粮一样多。如果不加限制,会导致摄入的能量超过需要,这对血糖控制是极为不利的。因此,无论吃什么食品,都应当适度。
11.少吃一顿饭就可以不吃药?
有些患者为了控制好血糖,自作主张少吃一顿饭,特别是早餐,并认为不吃饭就无需吃药了。其实,吃药的目的不仅仅是为了抵消饮食所导致的高血糖,还为了降低体内代谢和其他升高血糖的激素所致的高血糖。并且,不按时吃饭也容易导致餐前低血糖而发生危险;同时由于少吃一餐,必然导致下一餐的饮食摄入量超过正常水平,从而破坏了饮食控制,种种因素都会导致血糖控制不稳定而影响治疗效果。因此,患者应该按时、规律地用药和吃饭。
12.注射胰岛素后不需要再控制饮食了?
有些患者认为,有了胰岛素就不需再费神控制饮食了。其实,胰岛素治疗的目的也只是为了血糖控制平稳,胰岛素的使用量也必须在饮食固定的基础上才可以调整,如果饮食不控制,血糖会更加不稳定。因此,胰岛素治疗不但需要配合营养治疗,而且非常必要。