饮食以多维生素、高蛋白、高热量为主，不宜过食生冷食物。供给足量蛋白质，每人每天蛋白质量至少超过20克，才能维持人体蛋白质平衡。由于甲减患者甲状腺激素不足，吃海产品既可以促进甲状腺激素的合成，还有软坚散结作用，对抑制甲状腺肿大和结节有帮助。因此，甲减患者宜食用海产品如海参、虾、牡蛎、海带、紫菜等。

       因缺碘引起的甲减，需要适当补碘，可用碘盐、碘酱油、碘蛋和加碘面包。炒菜时要注意，碘盐不宜放入沸油中，以免碘挥发而降低碘浓度。

       限制脂肪和富含胆固醇的饮食：甲减患者往往有高脂血症，这在原发性甲减中更明显，故应限制脂肪饮食。每日脂肪供给占总热量20%左右，并限制富含胆固醇的饮食。

       忌用食物：忌各种促生甲状腺肿的食物，如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等；忌富含胆固醇的食物，限用高脂肪类食品，如动物内脏、食用油、花生仁、核桃仁、五花肉、芝麻酱等。忌食辛辣刺激的食物，如辣椒、芥末等。