加载中…在台湾吃饭，为什么不要点炒土豆丝？
(2016-12-01 15:30:00)
标签：
健康指南台湾土豆 |
分类： 休闲娱乐 |
文/子泉
上个月，小编给老妈报了个台湾旅游团，老妈说一直想感受下宝岛的人文、美食和美景。
老妈和4位老伙伴一起去的，从老人脸上的笑容与兴奋的眼神中可以明显感受到他们的幸福心情，一路旅行，一路赞叹。还给我微信传照片，发小视频，给我讲她遇到的人和事。
有一件事，小编觉得太有意思了，一定要跟大家聊聊。老妈跟我说，在台湾，千万别点炒土豆丝。我说为啥？
原来，她们在台南美食街找了一家江浙小馆，进去点菜，菜单上什么虾爆鳝啊、蟹粉狮子头啊，看样子做的还不错。台湾的菜挺好吃，就是太甜了，咱北方人吃不惯。老妈就想吃个家常菜。于是跟老板说，来个炒土豆丝吧。
- 老板一听，有些不解：“老人家，您吃什么？”
- 妈说：“来个土豆丝。”
- 老板说：“您确定要土豆丝？”
- 妈说：“嗯，确定啊，醋溜土豆丝、尖椒炒土豆丝都可以。”
- 老板说：“对不起，我们这里的师父水平有限，真给您做不了。”
- 妈心想：开餐馆的您连土豆丝都做不了，这还怎么开啊？
- 妈说：“有没有土豆？”
- 老板说：“有，但是给您做不了。”
- 妈说：“为什么不能做土豆丝？”
- 老板说：“主要是大师父刀工不行，切那玩意儿怕切着手，那个太小。”
- 老妈很不解：大厨能不知道怎么切土豆？
- ……
- ……
最后才搞明白，在台湾，土豆是指花生。听完这个故事，我简直笑到哭！老妈还特意买了一袋台湾特产“大土豆”，说让我开开眼界。
至于为什么台湾人管花生叫土豆？有几种说法，一种是土里长的豆子，故名土豆。还有种说法，花生台语发音是：偷刀，听起来就像是土豆的发音，久而久之，就发土豆的音来叫花生。
而真正的土豆，在台湾叫马铃薯。
说到这里，两岸在语言文化上，确实有很多差异，老妈还说，他们入住酒店的时候，一位大陆老先生介绍旁边的老伴，说这是我爱人。结果台湾服务生都投来奇怪的目光。原来爱人在台湾话里是指情人。
再比如，大陆称班主任，台湾称班导；大陆称橙子，台湾称柳丁；大陆称地铁，台湾称捷运；大陆称U盘，台湾称随身碟；大陆称创可贴，台湾称OK绷；大陆称悉尼，台湾称雪梨……
在一些电影名字的翻译上，也存在很大差异，完全说的不是一回事啊。比如《飞越疯人院》，台湾叫《飞越杜鹃窝》；《盗梦空间》叫《全面启动》；《谍影重重》叫《神鬼认证》；《肖申克的救赎》叫《刺激1995》。
为此，你知道嘛，海峡两岸数百位专家学者，历经近3年努力合编了一部小型词典《两岸差异用词》。
故事讲完了，小编要给大家猜个谜，台湾人说的延长线，你知道是指什么吗？
喜欢
0
赠金笔
前一篇：糖尿病人能喝酸奶吗？