加载中…喜欢吃肉的钱锺书：居然食相偏宜肉，怅绝归心半为鲈
(2023-06-18 11:15:00)予不好茶酒而好鱼肉戏作解嘲
钱锺书
富言山谷赣茶客，刘斥杜陵唐酒徒。
有酒无肴真是寡，倘茶遇酪岂非奴。
居然食相偏宜肉，怅绝归心半为鲈。
道胜能肥何必俗，未甘饭颗笑形模。
钱锺书从国外留学回归后，曾在昆明西南联大任教。后来他的父亲应朋友邀请，前往湖南蓝田创办国立师范学院。父亲因为非常想念离家多年的儿子，于是便写信给钱锺书，希望他也能考虑到蓝田任职。
诗人虽然知道西南联大与师范学院的天壤之别，但是他考虑再三，最后还是答应了父亲的请求，其中主要原因就是为了照顾年老体衰的老人家。这首诗就创作于作者在蓝田任职之后，表达了诗人独特的爱好。
开篇引用了古代的两个典故，“富言山谷赣茶客，刘斥杜陵唐酒徒。”北宋的宰相富弼与黄庭坚道不同不相为谋，他们话不投机，于是便嘲笑黄山谷只是一位来自江西的茶客，没有什么值得称道的地方。而明代才子刘建崇尚理学，反对学子创作诗词，他还嘲讽杜甫不过是一个酒徒，不该成为后世学子效仿的楷模。
这两句对仗工整，“富言、刘斥”，既点出富弼和刘建两位古人，又指出他们对诗人的看法。“山谷、杜陵”更是精妙，不仅是指黄庭坚和杜甫，而且也表达了两处地名。“茶客、酒徒”，则点出题目中作者的喜好，可谓绝妙好对，尽显先生的诗歌功底。
接下来陈述作者的观点，“有酒无肴真是寡，倘茶遇酪岂非奴。”诗人虽然在师范学院担任英语系主任，但是薪水并不算太高，同时他还要经常贴补父母，日子也就过得比较清苦。所以诗人觉得如果没有佳肴下酒，杯中之物也就显得寡淡，还不如白米咸菜更为爽口。
诗人博学多才，他又想到了北魏时期的一个故事。才子王肃喜欢喝羊肉汤，君王问他为何不喜欢鱼羹，而且酪浆也胜过茗饮。才子回答说，各地的饮食习性不同，羊是北方人的最爱，而对自己来说，茗茶只配为酪作奴。作者精心构思，似乎也为自己找到了不喜茶酒、而爱好鱼肉的理由。
颈联转而抒写诗人对鱼肉的偏爱，“居然食相偏宜肉，怅绝归心半为鲈。”诗人诙谐地说，我并非高雅名士，既不能效仿白居易悠然地品茶，也无法追随太白千杯不醉的豪情。而且我一看见鱼肉，就会目光如炬，更会狼吞虎咽地将其吃得精光，这样的食相本该适合吃肉。
诗人又引用了魏晋名士张翰的典故，这位才子因为秋风起，便想起了故园的鲈鱼即将变得肥美，于是便辞官回到家乡，尽情地享受美味。诗人也认为，那些归心似箭的才子之所以显得惆怅，都是想吃水中的美味。钱锺书真是幽默，不说自己喜欢吃鱼，却要找一位古人为自己站队。
结尾耐人寻味，更显旷达襟怀，“道胜能肥何必俗，未甘饭颗笑形模。”诗人觉得只要心无旁骛，就可忘记烦忧，身体也会变得健康，即使稍显肥胖也并非俗气。可是假如自己并非情愿，却非要跟随习俗，就像杜甫在饭颗山前一样，却让人笑话诗圣实在太显瘦弱。
道胜，指心中只有学问和工作，却不去考虑名利。饭颗，出自李白的《戏赠杜甫》，太白曾戏称“借问别来太瘦生，总为从前作诗苦。”
读完全篇，读者一定也颇有感触。活在世上，既不能人云亦云，也不可迁就别人的眼光，不必在意别人如何评价自己的胖瘦高矮、以及容貌装扮，一个人的兴趣和爱好更应该由自己做主，不能跟随大众的习俗！
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