春节将至，可谓是一票难求，您现在是在家中，在异地，还是在路上？我想多数人是在路上。而火车上的您应选择什么样的食物呢？方便面，火腿肠，薯片，还是瓜子？听我给您慢慢道来。

相比甜、腻、干的面包而言，方便面可能是多数人的选择。尤其是冬季，一碗热腾腾的面真的是让人无法拒绝。可是，您就心甘让这么一碗高盐，高能量，高碳水化合物，高脂肪的食物肆无忌惮的涌进您的肠胃吗？您的肠胃在向您大声说着：NO！！！可能您会讲，就这几顿凑合凑合算了。而作为一名营养师，我想说火车上也可以吃得健康。泡面当然可以吃，不过可要hold住您的调料包，别让它一股脑儿的都涌进汤里，适当控制一下盐的摄入。一包泡面有点少，可能您会讲，那就再加几根香肠吧。可是我想说，您不妨把香肠换成豆制品，比如干豆腐（干丝一类的东西），如果您实在嫌麻烦，那就干脆换成黄瓜，西红柿，胡萝卜之类的吧，这样不但使您的火车饮食更丰盛，而且也更健康。当然，如果您的胃口够大，再喝上一袋牛奶那就更好了。

正餐吃过了，而火车还没到站，这个时候最难打发的就是时间了，您可以选择打牌，当然也可以选择吃零食，是选薯片，还是选饼干？与其说选以上两种，高脂肪，高碳水化合物的食物，还不如选瓜子，我说的当然是原味的，可是对于这种高油脂的食物，吃起来也要有量。而我认为火车上最好的零食是水果，既营养健康，又可以补充一些水分。而说到水，提醒您别忘了带杯子，火车上更要增加水的摄入量，在不停地跑厕所的同时，活动了筋骨，也排出了毒素。

火车饮食也健康，我是营养讲师李博，希望您旅途愉快，早日到家！