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我的营养讲师之路

(2013-01-31 17:27:24)
标签:

营养讲师

杂谈

对于营养,我之前的体会就是大鱼大肉,好吃好喝,而不知道原来蔬菜水果、粗粮杂粮、体育锻炼、心理健康都算是营养的范畴。而对于营养师这个词,我初次接触是在大一的时候,记得那个时候是我的一个室友要学营养,本来是有机会和她一起学习的,但是由于各种原因就错过了,后来到了大四,因为实在是没有什么事情可做,恰巧再次看到了甘霖营养学院的宣传和招生,当时就想作为一个兴趣爱好学学,不求能怎样,就想至少能对自己平时的饮食和生活习惯有所益处,实在不行就当拓展一下自己的知识面也行,就这样我决定报名参加学习,并且顺利考过了三级营养师,对于营养师这个证书而言,我并不觉得考证很难,说实话我当时只是把它当成一门普普通通的考试,而考试对于学生而言再简单不过了,无非就是背书,而对于营养我却没有一个更深入的理解,可以评价自己为一个拿着营养师证书的半成品或者是残次品,也就是说无论是对于健康或者是赚钱两方面来讲都是行不通的。

之后,也是无意当中听到了营养讲师这个名词,同样当时也是比较闲,就参加报名了。说实话一开始对于营养讲师这几个字来说,真正吸引我的是讲师这两个字,对于营养的领悟也不是特别多,只是因为我特别喜欢和大家分享我自己的知识,同时也想让自己的生活丰富多彩一些,经历的多一些,能够使自己得到一些历练,仅此而已。

而现在呢,我是甘霖营养学院第四期讲师班的学员,我没有参加这次的考核,不是因为我不急着拿到那个营养讲师的证书,只是因为我不想因为拿证书而拿证书,通过这几个月的学习,我真的觉得自己相对于那个所谓的营养讲师的证书,也就是那个目标而言,差的实在是太多太多了,而我呢也和大多数人一样,被动性比较强,主观能动性也比较差,我就是想借自己还没有拿到营养讲师这个证书为理由,激励自己继续的学习营养,能够使自己有一个更深层次的领悟,于是乎就选择了继续参加第五期讲师班的培训。

在第五期讲师班的培训过程中,我给自己定了新的目标,首先要特别认真的完成每次的作业,当然了不只是因为要完成作业,而是想通过完成作业的这个过程,学到更多的知识,扩充自己的知识储备量;其次在每次的训练过程中要积极主动的发言,不只是因为写了讲稿就要发言,要不然就白写了这么简单,而是因为想让自己在每次发言中得到不断的锻炼以及提高,希望自己能够找到之前关老师所说的,我缺乏的那种老师的语言以及老师说话的语气,我的理解就是老师范儿,可能我现在的表达方式更像是在聊天,而不是在讲课,我要借助这次学习的机会加以锻炼。使自己无论从语言和语气,以及各个方面都能得到提高。

讲到那种老师的感觉,我想到了冯静楠老师,我一直以她作为学习的榜样,觉得她身上不只有老师的那种权威性,还具有一般老师所没有的亲和力,和她交流从来都不会有和老师讲话时候的那种紧张感和拘束感,她为人很随和,觉得就像是一个朋友。我做了这么多年的学生,最讨厌的就是老师一板一眼的讲课方式,我认为那是灌输式的教学方式,而不是引导式的教学方式,而我在之前的发言过程中,也是试着去学习冯老师在讲课时的声形并茂,以及知识的融会贯通,同时也会结合着自己的亲身经历或者是一些故事来讲,而这样确实能使大家在记住一些故事或者笑话的同时,把知识牢记。可是之前我忽略了一点,过于追求了那种所谓的亲和力,以及随和,可能就忽略了,作为一名讲师同样也是需要老师说话的语言和语气,这样可能更能给人以认同感和权威感。

我知道要想成为冯老师和关老师这样的优秀的营养讲师很难,但我愿意为此付出自己的努力,要想进步和成功当然要脚踏实地,从点滴做起,为了学习营养不怎么上网的我,开通了微博,博客,我希望自己能够每天学习一点关于营养的知识,然后发表在网上,通过网络传播给大家,和大家分享营养知识的同时也增加了自己的知名度。与此同时,我也开通了飞信,会经常给大家发一些营养小常识,使不经常上网的朋友们也能够补充知识,同时对我这个营养讲师的身份有所熟知。当然,自己也参加了甘霖营养学院的兼职队伍,希望自己能够在里面得到锻炼,使自己能够有一个升华的过程。通过此阶段的训练,我想自己以后的营养之路肯定会比现在更平坦、更宽阔。

对于营养这条大道而言,走在前面的前辈很多,而我也愿意跟随大家的脚步,我不求能够成为营养这个团队的领军人物,只求能够踏踏实实的踩着老师们的脚印前进,不求能够影响到多少人,只求能够利用自己所学,让身边的人健康快乐。为了能够达成自己的心愿,我所能做的就是一直在路上,一直在营养这条大路上……

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