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健康体魄,有益菌群贡献大

(2014-06-20 09:21:19)
标签:

健康

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       从小老师和家长就教育我们饭前便后要洗手,从小养成讲卫生的好习惯,以免病从口入,引发肠道疾病。这是因为小孩的免疫系统不够完善,抵抗力较弱,所以要尽量避免外来病菌对肠道的侵害。

   

       其实我们平时吃的食物避免不了会有细菌,混入食糜中的细菌进入胃这道“门槛”时,大部分已被杀灭了。我们肠道内有1000余种细菌,分为有益菌、中间类型细菌和致病菌。只要我们保证菌群的平衡或者适当增加有益菌群的数量,肠道就会保持健康。

 

      保持和增加有益菌的措施

1、注意饮食结构

       日常的饮食结构对益生菌的生长有至关重要的作用,多摄入碱性食物能促进双歧杆菌生长。如:奶类、胡萝卜等。

 

2、食用富含低聚糖的食物

         据研究表明,一些富含寡糖(低聚糖)的食物能促进双歧杆菌的生长。因为这些低聚糖在体内不被消化酶分解,也不能被有害菌利用,能直接到达肠道,为双歧杆菌、嗜酸乳杆菌的繁殖提供有利条件。富含低聚糖的食物有:洋葱、大蒜、香蕉、蜂蜜和大豆等。目前市面上有少数利用生物技术提取的低聚糖,并用它们加工食品、饮料等。经常食用这些食物,对提高肠道内益生菌的含量有很大帮助。

 

3、活菌制品巧选择

         平时可服用一些富含活性益生菌的乳制品,以提高体内有益菌的不足,特别是当肠道正常菌群比例失调时,效果明显。建议选择配料表中含有抗酸的双歧杆菌和嗜酸乳杆菌(乳酸杆菌)的发酵奶制品,因为这两种菌会在一定程度上抵抗胃酸的侵蚀,会安全抵达肠道定植并发挥功能。

 

4、慎用各种抗生素

       抗生素能抑制各种致病菌的生长和繁殖,但是如果长期服用抗生素类药物,会危及肠道有益菌群的生存,特别是口服大剂量广谱抗生素,对肠道有益菌的伤害更大。

 

5、养成良好的生活习惯

          合理进食、定量进餐、不暴饮暴食、定期排便都有益于肠道菌群的平衡。精神过度紧张、身心疲惫则不利于有益菌的生长和繁殖。

 

          一个健康的肠道对身体起着至关重要的作用,让我们关注生活的点滴,为益生菌创造一个合适的生存环境吧。

 

                                                                                                     国家二级公共营养师

                                                                                                      QQ:252121182

                                                                           TEL:18611357501

                                                                                                                新浪微博:@孙美英营养师

    

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