柚子皮的妙用

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   此时，正是食用柚子的季节，柚子不仅营养丰富，而且，柚子皮也有很多用处。所以，吃柚子时千万不要把皮丢掉。

柚子皮的妙用

1. 调味品：做法：将柚子皮先削去青黄的表皮，留下白色的棉絮内层，然后切成块状放在通风处晒干，放在密封盒储存备用。

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用法：1）、炖肉时放上两块，可以去油腻，柚子皮吸油力很强，可以起到吸附油脂的作用。

      2）、炖鱼时放两块，可以去鱼腥味。

2.除味剂：1）、可以放在房间内清除异味。

          2）、放在新装修的房间里，可以吸收室内甲醛等有害物质。

          3）、放在冰箱内，可以除去蔬菜鱼肉的味道。

3.防虫：将柚子皮先削去青黄的表皮，留下白色的棉絮内层，放在通风处晒干。用刺有小孔的袋子装好保存，可放在衣柜的角落里，可防虫。

4.柚子皮放在枕边，还有助于提高睡眠质量。

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     柚子皮不仅由以上用处，而且还有药用价值，可以治疗小儿肺炎以及冻疮，还可以食用，食用营养价值也很高，所以使用柚子的时候，皮一定不要丢掉。

                                       国家二级公共营养师   黄晓童

                                         新浪微博：@黄晓童营养师

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