令人“腐败”的春节长假已经远去，每天睡到十来点钟午饭当早餐的日子不再来，刚上班的你是否感觉身体疲倦，提不起精神，上班工作效率低，甚至有眩晕、不明原因的厌食、恶心等肠道反应、焦虑、神经衰弱等表现。如果你有上述不适，那么你可能患上了“节后综和症”。如何对抗这些症状——从早餐做起。

    早餐作为一天的第一餐，对膳食营养的摄入、对身体健康及提高工作学习效率至关重要。早餐所能提供的能量应占全天总能量的25%~30%，约700kcal。不吃早餐容易引起心慌、头晕、注意力不集中等能量不足表现，降低上午的做事效率，而且这种不良影响很难通过午餐和晚餐弥补所以每天都要吃早餐，并且吃好早餐。可以为早餐提供能量的包括蛋白质、脂肪、碳水化合物，碳水化合物能够快速的升高血糖、补充夜间的损耗，蛋白质及脂肪升血糖较慢，但能维持进食2小时后血糖的稳定，两者互补，能很好的保证整个上午血糖平稳，保证了上午的工作和学习。   http://s6/mw690/a8c2cbb9td6173080cd05&690

    早餐时间一般安排在6:30~8:30之间，起床后半小时到一小时之间是进餐的绝佳时期。早餐应种类多样、搭配合理，早餐应包括谷类、动物性食品（肉、蛋等）、奶及奶制品、蔬菜和水果。可选择馒头、包子、面包、粥，鸡蛋1个、牛奶300ml加上蔬菜水果各100g。劳动强度大的适当增加，轻体力劳动者或想控制体重的上班族可稍减。

合理的早餐加上规律的作息时间，让我们一起摆脱“节后综合征”的困扰吧。不按时吃早餐的你还有早餐不合理的朋友还不行动起来。健康生活从早餐开始。

参考文献：中国居民膳食指南2011  西藏人民出版社

                                                              作者：程宏伟营养师

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