疫情之下,葡萄酒庄想出了一系列新点子…

从本周一开始,公共卫生官员下令旧金山约700万居民呆在家中,到周二清晨,只有杂货店及医院等必不可少的机构才允许营业。众多的酿酒厂选择暂时关闭品酒室及游客中心,以抑制新冠肺炎的传播。
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葡萄酒贸易协会发布的公告说:“在这前所未有的时间内,董事会以社区的健康和福祉为重中之重。葡萄园运营和酿酒厂的生产以及基本业务运营将继续遵循疾病控制与预防中心或CDC关于安全工作环境的准则的增强措施。”
(图片来源:pressdemocrat.com)
疫情给酿酒厂带来了极大的挑战,品酒师与游客中心的关闭影响了很大一部分销量;与此同时,减少外出意味着饭店与酒店的葡萄酒销售将大受影响。
如何应对疫情对带来的不利影响?除了申请经济救济以维持员工工资外,众多的酿酒厂开始研究促进数字销售及线上销售的新方法。
St.Supéry宣布每周开展虚拟品酒会
位于加利福尼亚的St.Supéry3月17日宣布将在每个星期四的下午举行虚拟品酒会,预计持续六周。在Zoom上主持虚拟品酒会上,葡萄酒爱好者可以和酿酒师在线互动,体验酿酒师的酒厂生活。
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同时也会在下午3点或5点半在Facebook Live上开展虚拟品酒会。对于无法参与在线互动的葡萄酒爱好者,他们将提供录音服务。
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葡萄牙举办虚拟贸易活动“葡萄酒周”
在2020 Prowein宣布取消之后,消费葡萄酒活动开始转入线上直播。葡萄牙葡萄酒周设置两部分,其中包括一对一的B2B会议以及包括访谈、嘉宾演讲者等的实时直播。
(图片来源:portugalwineweek.com)
3月16日-17日,举办了为期两天的虚拟现场直播交易活动,免费帮助葡萄牙葡萄酒生产商展示他们计划带到国际贸易博览会参展的葡萄酒。直播贸易目前以免费的形式进行,开放注册。
(图片来源:portugalwineweek.com)
这是今年推出的一系列创新活动中的第一个,以支持葡萄牙葡萄酒生产商并在全球推广他们的品牌。现已计划于今年下半年将发起以美国为重点的葡萄牙葡萄酒周,届时将有葡萄牙葡萄酒贸易大使聚集在一起庆祝葡萄牙葡萄酒。
Clos Du Val数字技术虚拟品酒
克罗杜维尔酒庄(Clos Du Val)计划启动一项新的实时虚拟品酒计划,在宾客舒适的家中为他们带来酿酒厂的体验。该计划于2020年3月16日开始。
(图片来源:closduval.com)
对于那些无法旅行或在当前疫情环境下无法旅行的人来说,虚拟品尝是不错的体验。体验将包括各种葡萄酒以及由酒庄提供的个性化品尝指导。
客户可以选择两种不同的品酒套餐;红酒和白葡萄酒四瓶装(385美元),或全红葡萄酒(395美元)。对于那些想要选择特定葡萄酒或只是想购买当前收藏夹的人在线购买四种不同的Clos Du Val葡萄酒将获得虚拟品尝。
(图片来源:closduval.com)
跨国合作,数字营销平台吃香
随着葡萄酒行业的深层次发展,众多知名葡萄酒庄开始将目光投向了世界各地,尤其是庞大的中国市场。
目前,中国被视为世界上最具增长潜力的葡萄酒市场,在经历了早期的启蒙时期之后,中国葡萄酒市场的大众化进程不断加深。
澳大利亚的多家一流葡萄酒庄,包括De Bortoli、Gemtree、Robert Oatley Vineyards,一些小型酒庄如Shaw Wines、Montara和Woodstock,以及澳大利亚国内著名的家族酒庄,已经开始与酒咔嚓平台展开合作。
通过数字营销平台扩展消费群体,服务更多的葡萄酒爱好者,在疫情下相互助力,抗击疫情。
新冠肺炎是一个危机,但它也提供了一个机会和激励,使人们寻找并找到替代解决方案个生动的例子,创造性地让人们思考并意识到社交媒体和互联网带来的积极可能。