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James Halliday 2014 Top100中最值得喝的澳洲葡萄酒

(2014-11-28 16:29:53)
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杂谈

Tahbilk 1927 Vines Marsanne 2006

德宝庄

James <wbr>Halliday <wbr>2014 <wbr>Top100中最值得喝的澳洲葡萄酒虽然玛珊是隆河白葡萄酒的重要混酿品种,但是澳洲的德宝庄却拥有世界上最古老,也是最大种植面积的玛珊品种。德宝庄自十九世纪六十年代就开始种植玛珊,而这款玛珊葡萄酒正如其名,来自1927年种下,拥有近百年历史的老藤玛珊。酒庄的玛珊可以英国女皇享用过的葡萄酒,而这款老藤玛珊品质则更加卓越。


Henschke Green's HillAdelaide Hills Riesling 2014

翰思科酒庄

James <wbr>Halliday <wbr>2014 <wbr>Top100中最值得喝的澳洲葡萄酒
翰思科酒庄著名的神恩山葡萄酒,不仅是澳洲最贵的几款葡萄酒之一,更是澳洲伊顿谷的顶尖设拉子葡萄酒代表。而这款宝石山设拉子葡萄酒,在第六版兰顿葡萄酒分级中,被升级至Exceptional(至尊级),这个兰顿分级的最高级别代表了澳大利亚葡萄酒的至高水准,而这款同样来自伊顿谷的设拉子葡萄酒,有着不输任何顶尖澳大利亚设拉子葡萄酒的实力。


Innocent Bystander GiantSteps Applejack Vineyard Yarra Valley Pinot Noir 2013

旁观者酒庄

James <wbr>Halliday <wbr>2014 <wbr>Top100中最值得喝的澳洲葡萄酒旁观者酒庄旗下的Giant Step(大步)品牌,是维多利亚州雅拉谷相当知名,专心于酿造单一园葡萄酒的酒庄,这些单一园作品价格适中,性价比往往超群。而这款来自Applejack Vineyard的单一园酒款由于来自较为凉爽的高海拔葡萄园,土壤也为少见的火山红土,是非常优秀的一款雅拉谷黑皮诺葡萄酒,难怪获得96分的高分了。


Yeringberg Yeringberg 2912

雅伦堡

James <wbr>Halliday <wbr>2014 <wbr>Top100中最值得喝的澳洲葡萄酒雅拉谷有不少名字中有着Yering的作品,但是彼此间品质高低皆有,而雅伦堡则属于这些带有Yering的酒庄中最出色的两家之一(另一家为Yarra Yering)。这款以酒庄本身命名的酒款,虽然不是使用当地著名的黑皮诺,却同样利用了当地极其经典的波尔多品种,打造了这样一款极具特色的波尔多混酿。陈年潜力惊人,尤其是经过8-10年陈年的老酒,令人迷醉。


Cullen Cullen Vineyard Margaret River Sauvignon Blanc Semillon 2013

库伦酒庄

James <wbr>Halliday <wbr>2014 <wbr>Top100中最值得喝的澳洲葡萄酒James Halliday 盛赞这款酒是他所尝过最优质的澳洲白葡萄酒之一。对于玛格丽特河流域来说,这样的混酿形式还是非常具有创新性的。其轻微的烟熏风味和轻盈的酒体很像格拉夫产区的白葡萄酒,让人惊叹。


Grosset Polish Hill Clare Valley Riesling 2014

格罗斯波利山

James <wbr>Halliday <wbr>2014 <wbr>Top100中最值得喝的澳洲葡萄酒
“澳大利亚葡萄酒中的偶像级酒品,出自杰弗雷·格罗斯(Jeffrey Grosset)之手的这瓶克莱尔谷雷司令,向人们展示了澳大利亚最传统葡萄品种的极致魅力。没有任何一款澳产葡萄酒比它更重视葡萄园的选取。” 著名澳大利亚酒评家 杰里米·奥利弗这样评价这瓶酒。


Cape Jaffa Waxed Lyrical Limestone Coast Marsanne 2013

杰夫角酒庄

James <wbr>Halliday <wbr>2014 <wbr>Top100中最值得喝的澳洲葡萄酒杰夫角酒庄主要生产有机葡萄酒并崇尚生物动力法,这瓶Waxed Lyrical也是使用的这种酿造法。

另外值得一提的是,玛姗这种葡萄品种原产于法国北隆河地区,在澳大利亚南部并不常见。位于南澳洲的Limestone Coast的Mount Benson中有一小部分玛姗种植着至今已经有了30年的历史,喝起来就像是是异域水果黄杏李子混合的狂想曲适合在年轻时候饮用。


Hoddles Creek EstateYarra Valley Chardonnay 2013

霍多溪酒庄

James <wbr>Halliday <wbr>2014 <wbr>Top100中最值得喝的澳洲葡萄酒澳洲 The Age 时代杂志评其为澳洲最佳性价比红五星酒庄。Gourmet Traveler 评其Most Consistent Great Value Brand(常年性价比最高品牌),近年在雅拉谷声名鹤立,成绩斐然!庄主Franco D’Anna 酿造哲学-“最小干预”,不做人工添加(酸,糖,酵母),依循重力酿制法,所以出品均有优秀的平衡和鲜活,新旧桶的使用讲究,一切从口感和保真出发,在澳洲国内和国际上皆有超高知名度,获奖无数,James Halliday五星评级,以极出色的霞多丽和黑皮诺闻名。



Tyrrell's Brookdale Hunter Valley Semillon 2013

天瑞清道夫酒庄

James <wbr>Halliday <wbr>2014 <wbr>Top100中最值得喝的澳洲葡萄酒酒庄的历史可以追溯到1858年,经历了五代人。如今酒庄已经从一个新移民的小作坊,到澳洲最成功的家族酒庄之一,经历了五代人,坚持着“要做就一定要做到最好”的想法严格把关酒庄中的每一个细节。Tyrrell's BrookdaleHunter Valley Semillon 出自于HVD酒庄,一直被视为是Semillon的代表作,广受好评,2013年份的这瓶赛美容也在屡次获得嘉奖


De Bortoli (Victoria)Gulf Station Yarra Valley Pinot Noir 2013

德保利酒庄

James <wbr>Halliday <wbr>2014 <wbr>Top100中最值得喝的澳洲葡萄酒酒庄以其出众的霞多丽和黑皮诺而出名处在气候凉爽的位于维多利亚区的雅拉谷。近几年来是出产雅拉山谷出产了最多的葡萄酒厂之一,性价比非常的高。


Chapel Hill Parson's Nose McLaren Vale Shiraz 2013

礼拜山

James <wbr>Halliday <wbr>2014 <wbr>Top100中最值得喝的澳洲葡萄酒Chapel Hill酒庄中所有的酒都注重于口感以及复杂感,另外,酒的平衡也是非常重要的一个方面。2006年,酒庄进行了革新,对酿造方法、种植方法都有了进一步的改进,如今,新的成产技术已经慢慢成熟。


Hoddles Creek Estate Yarra Valley Pinot Noir 2013

霍多溪酒庄


James <wbr>Halliday <wbr>2014 <wbr>Top100中最值得喝的澳洲葡萄酒恭喜Hoddles Creek Estate的这款黑皮诺同样也入选了James Halliday的2014最佳百大葡萄酒名单。“澳洲红五星级酒庄,年度Best Value Winery”果然不是浪得虚名。非常典型的新世界黑比诺,很好喝,没有压力,绝对是日常品饮和配餐的佳品。

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