老年也逍遥

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人体的衰老是不可逆的，【更年期】便是中年与老年的分水岭，无论男女随着更年期的结束就正式步入了老年阶段。老年阶段，体内各器官的功能逐渐衰退，由于新陈代谢速度慢而导致代谢的紊乱、营养缺乏和一些慢性病。面对这些，我们该如何保养呢？

 情志与运动 

养情志也就是养心，最重要。培养兴趣、爱好，比如：琴棋书画、花鸟鱼虫；许多老年人从年轻时就喜欢摆花弄草的，到了老年那就是乐趣，整天将家里的几十盆花养的枝繁叶茂、花朵盛开的就心满意足了；还有的老人爱唱歌、跳舞，每天一两小时的歌唱与舞蹈既消除了烦恼，又增添了自己的活力，心情愉悦，干啥活都不觉得累。所以这个时期的人们应根据自己的喜好，安排好自己的生活，开开心心的过好每一天。

运动也是必不可少的，既能强身健体又能调节情绪。各种养生操还是不错的，针对性情急躁之人推荐八段锦、太极等节奏缓慢的运动，集调心性与运动于一身；每日晒晒太阳，可帮助身体补钙；在风景怡人的公园中与同龄人沟通交流，又会生出另一份满足。提醒您：户外运动，一定要提前做好热身。

饮食与营养

民以食为天，对于任何年龄段的人群，营养都很重要。而老年阶段，从食物的选择上，要注意粗细粮搭配，以保证各类维生素与矿物质的均衡摄入。粗粮（粗加工的食物）中含有丰富的膳食纤维、B族维生素和钙、镁、钾等矿物质，以及植物化学物质等，对老年人常见的便秘，血脂、血压的异常、糖尿病、心血管病等会有很好的帮助。提醒您的是：粗粮虽好，但不可过量，建议每人每日摄入100克（二两）。每日主食粗细粮搭配制作，煮粥、和面等都是不错的选择。从老年阶段，人体消化、咀嚼、吸收功能的减弱来看，食物的烹制应以松软、易于消化吸收为好。食物的烹调最好采用蒸、煮、炖的方式，避免油腻、腌制、煎、炸、烤的食物。

营养方面：

1.   维生素的补充：VA可减少老人皮肤干燥和上皮细胞角质化；β-胡萝卜素能清除过氧化物，预防癌症、提高免疫力，能延迟白内障的发生；VE有抗氧化的作用，能减少体内脂质过氧化物，消除脂褐质，降低血胆固醇浓度；B族维生素可以促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，维护神经系统的正常功能，对早老性痴呆症有帮助。

2.   矿物质的补充：胃酸的产生依赖于锌元素，缺锌会减弱人的味觉和嗅觉，导致偏爱过咸、调味料、肉类等口味重的食物；补锌，可以改善肠道的消化吸收功能。钙、VD、镁、磷的补充对缓解骨质疏松大有益处。

3.   深海鱼或鱼油中含有丰富的ω-3脂肪酸、DHA、EPA，对关节炎及营养脑神经有益。

要获得健康的身体，就要在日常储备足够的营养。希望步入老年阶段的朋友们养好【身心】，可以健康、逍遥自在的快乐生活！

参考文献

中国居民膳食指南    中国营养学会    西藏人民出版社

营养圣经      Patrick  Holford    范志红等译   北京出版社

                                    高级营养师：廖斌

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