五彩缤纷？你会想到什么？彩虹？霓虹灯？而我想说的是五彩缤纷的糖衣包裹下的糖！酸甜苦辣咸五味中，每个人最难拒绝的就是“甜”了！它不仅是味觉上一种愉悦的享受，更是美好的一种象征。人为什么爱吃糖？有人说，人生具有追求甜味的天性，人带有喜爱吃糖的基因。也有人说，这和从小家庭的饮食习惯、个人的代谢能力有关。不管怎么说，除非很特殊的情况，没有人会不喜欢含糖的食物。这样一说，糖无疑成为我们生活中的头号宠儿。现在市面上各种五彩缤纷的糖果吸引着小孩的眼球，特别是那些很有创意、别具一格的包装更是吸引着老老少少的人群。瑞士洛桑大学的生理学家卢克.塔比是这样表述的：“没有必需脂肪，你没法维持生命，没有蛋白质也不行，如果不获取某些碳水化合物就很难获得足够的能量，但是没有糖却没问题，这是一种完全没有必要的食物。”这些并非必不可少的糖，却增加了我们日常生活的能量。现在大多数疾病都是由高盐、高糖、高脂肪、低膳食纤维、低维生素造成的。我们已经采取措施：控盐限钠、多吃蔬菜水果、肉类要适量等，来控制总能量的摄入，降低患病的风险。而关于糖类的罪证，“果壳”一篇《糖之罪，你应该知道的若干事实》进行了深度的讨论，用了很多实验的例子来讨论糖，而最后用“反对限糖的人士会反驳说，如果你吃得好，又注重锻炼，那么甜饮料和零食也是合情合理的嗜好，这是真的，至少到目前为止是这样的。但是关于糖还有另外一个简单的事实：无论你多喜欢吃糖，你的身体其实都不需要它。”

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        关于糖的危害，有直观感受的应该是小孩子长的蛀牙，而长期大量吃糖的危害并不是小孩子长蛀牙这么简单。一项研究表明。在一个国家中，每增加相当于150卡路里的每日糖的摄入量，肥胖症比例就上升1.1%；还有研究表明，果糖在转化过程中会产生很多氧自由基，氧自由基会攻击人体，引起衰老。当然，“抛开剂量谈毒性就是耍流氓”，任何毒性都是在一定比例、一定剂量下引起的，所以，在心情不好、需要大量能量的时候还是可以选择的。当然，并不是担忧食物中自然存在的糖，比如水果和蔬菜中含有的果糖、葡萄糖等，而是担心人工添加的糖。和隐形盐一样，在许多食物中也有糖类的存在，甜味剂有：木糖醇、麦芽糖醇、甘露醇、糖精钠、阿斯巴甜、甜菊糖、安赛蜜等，建议每个人在购买食品时都要仔细查看食品标签，添加糖藏在汽水、果汁、运动饮料、能量饮料、全麦面包、饼干及一切加糖的食物中。

        如果你吃得不是很好，而且也不经常锻炼，那么建议你还是不要吃糖。不管糖类是否有害，它都像毒品一样只能起到兴奋的作用，而身体是不需要它的，这就是简单的事实。

懒在腿上，病在嘴上。

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