榨菜肉丝

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分类: 猪肉类 |
昨天去逛街给女儿买衣服,真后悔去逛街,到哪儿都人满为患,处处都是人,买衣服感觉在是抢衣服,老板的态度还不好,要是在平时个个老板都会笑脸相迎,特有耐心让你试衣服,挑衣服。
过节啊,你就别想有这待遇了,人家生意太好了,没时间陪你试,陪你挑,爱买不买,反正买衣服的人多,总会有人买的。
买完衣服去吃饭,也是排队吃饭,都是提着大包小包来吃饭的,一看就是逛完街饿了,懒的再去别的地方找吃的,就近吃饭吧。
所以过节不要去商业中心逛街、吃饭,特别是这难得的7天大假,用人山人海来形容一点也不为过。
女儿平时上学没时间逛街买衣服,只有等到节假日才有时间买衣服,都是这样的学生族和上班族,全家一起逛街的。
榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜
榨菜:解酒,消食,减肥,健脾,和胃
主料:榨菜、瘦肉、青红辣椒
辅料:植物油、盐、味极鲜、鸡精、淀粉、香油、姜
做法:1青红辣椒洗净切丝,姜切末, 榨菜倒出(我买的是包装好的)
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瘦肉切丝,用淀粉、味极鲜、香油拌均匀,腌制入味
3热锅凉油,加肉丝翻炒变色捞起,热锅凉油加姜末,
青红辣椒、少许盐翻炒均匀
4
加榨菜丝翻炒出榨菜的香味,加肉丝翻炒,加鸡精翻炒均匀即可
再加榨菜一起翻炒 ,这样榨菜不咸
一般的那大块的榨菜都比较咸,切好后可以