月饼也可以这样吃——月饼粥

标签:
月饼粥糯米大米美食 |
分类: 营养粥 |
月饼是中秋节家庭必备必吃的食品,中秋节过后,吃不完的月饼如何处理?
今年我家就收到大小5盒月饼。最大的一盒月饼有12个,最小的一盒月饼也有8个,最大的一个月饼居然有400克,一家人分着吃也没吃完,一圈还有8个,而且各种味道的都有,咸味的、甜味的,紫薯的,牛肉的,水果的等等,家人和我把自己喜欢的口味吃完后,再也无人光顾月饼了,看着几盒价格不菲的月饼,每天要求家人做早餐吃,可是还是无人光顾!
没办法就折腾吃月饼吧,早餐做白米粥,加一些咸味的牛肉馅的月饼,再加一根牛肉火腿,做成咸味的牛肉粥,总算把月饼消灭了两个,还得到家人的夸奖,说我真会折腾着吃,味道还不错的!!!
主料:大米、糯米、牛肉馅月饼
辅料:香葱、火腿、盐、花生油
做法:1 把大米、糯米洗净,加水放在煮锅里烧开,转小火煮熟透
2把香葱洗净切末,火腿切末,牛肉馅月饼切碎
3加花生油、盐,火腿、月饼碎,加进粥里, 煮开,加香葱末拌均匀即可

我煮的是咸味的粥
所以加了牛肉馅月饼,和牛肉火腿
如果煮甜味的粥
就加枣泥、豆沙馅、等等的月饼
前一篇:芋头烧鸭
后一篇:秋冬补水养颜——枸杞葡萄干豆浆