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杂谈 |
分类: 新疆风土人情 |
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抓饭——新疆人常叫做抓饭,也不叫手抓饭,维吾尔语称“波劳”,是新疆午餐最受欢饮的快餐,饭菜合一,营养丰富,原来说经济实惠,现在不那么实惠了,最便宜的碎肉抓饭也是15元
,排骨抓饭最少20元一份,腿肉抓饭30元一份,可见物价有多高,不过羊肉也是在是太贵,50多元一公斤 ,在这个城市,算是高的。
这是大锅抓饭,看看自作过程
大锅抓饭用盘子装的多,一份碎肉抓饭是15元——20元
素抓饭最经济实惠,才6元一大盘,还带有一份小菜
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