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高级营养师孙丽红
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肿瘤患者常见饮食误区辨析(二)

(2017-06-27 15:23:08)
标签:

健康

饮食

营养

肿瘤

补益

                              肿瘤患者常见饮食误区辨析(二)
        好补害死人

中国人好补,是出了名的。好补之风在南方,在肿瘤患者中,更是普遍。我国东南许多城市经济条件稍好的肿瘤患者多少都在吃补药。

民间好补,则可能起自汉唐。宋之名医张子和就曾批判过喜好滥补这类风尚,讽刺说:患者明明因医生误补致毙,临死前他还感激医生,说:“医生补我!何过之有?”这就反映出一般民众心理而言,他更愿意接受“补益”,即使补出严重失调,丢了性命,也常无悔。

可以说,传统留给现代的,不一定都是合理和有价值的。或者说,时过境迁,过去合理而有价值的,随着社会的变迁,有可能失去其意义。过去几千年的中国,以农耕为主,生活条件并不富余,在温饱也没解决的情况下,补法确实起了很大的作用。因此,那个时候,“补益”饮食营养,以“补益”为核心,有其存在的科学意义和实用价值。

但随着时代的变化,温饱对绝大多数人来说已经不是问题,中国的许多地方营养过剩已成为矛盾的焦点。超重、肥胖、高血脂、高血糖、高血黏度,以及高血压倾向等普遍存在,其实当今癌症发病率高,也大多是营养过剩所致,例如发病率上升最快的,如乳腺癌、肠癌、胰腺癌等,都可归因于饮食营养过剩。而这些人又有着较强的消费能力和保健意识,对营养学的需求意识也较老少边穷地区的温饱尚未解决者来得更为强烈,讲求饮食营养的往往是这些人。对于他们,再肆谈“补益”,恐大多是火上浇油。

而对现代人群,更为契合的是针对性的“调整”。因此,“调整”成为现代人饮食营养之核心,乃社会发展态势所决定。调整是双向的,讲究动态平衡,有可能是补,也有可能是泻,更确切一点说是改善人体的内环境,让人体整个功能状态处在一个平衡位置。从西医角度,要调整血压、血脂、血黏度等问题;从中医角度来看,大的方面:要调整阴阳、脏腑功能和经络气血;从小的方面而言:睡眠、免疫功能、体能各方面都要趋于优化,这也要借助于调整。

所以,早一天改变,早一天受益!何乐而不为呢?

“以毒攻毒”不可取

现在临床中医运用“以毒攻毒”治疗癌症的不在少数。现代中医的“以毒攻毒”观念一方面受传统影响,另一方面受现代西方医学影响。比如肿瘤治疗常用的手术、放疗、化疗三种常规手段,体现了一种“征服”的策略。看到西医学在这一领域取得的进步,受此“启发”,加之中医传统素有“以毒攻毒”一说,人的思维往往易受自然联想的影响,想当然的做出一些判断,以至进入误区,许多中医也投身到“以毒攻毒”的研究中来,甚至乱用“以毒攻毒”治疗癌症,有些患者本身也深受“以毒攻毒”的影响,在缺乏医生的指导之下,乱食蝎子之类的有毒中药,就是典型的例证。

 其实“以毒攻毒”并非中医药治疗癌症的优势,甚至无优势可言。多项研究表明,“以毒攻毒”治疗肿瘤的生存期和生存质量并不优于西医,更是逊色于益气养阴之类的调整补益之法。另一方面,中药有很多毒药的毒性是明确的,但是否有抗癌作用,常常需要打问号。而且毒性较大的中药对消化系统的伤害可以说是致命的。同时患者自己在没有医学指导的情况下服用有毒中药,更是不足取!不可不谨慎!

   总的说来,以毒攻毒的中医方法应该接受更严格的检验才能进入临床,而不能依赖某一位医生的经验。
 
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肿瘤患者常见饮食误区辨析(二)






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