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本病患者机体消耗较多,因此要保证充足的蛋白质、脂肪、糖类和维生素的供应,多食蛋类、豆制品、鱼类和瘦肉;海带、紫菜可软坚散结,芋艿等对消除淋巴结肿大有一定作用,可常食;忌烟酒;化疗过程对人体消化道损伤较大,可多选用健脾开胃止呕的食物,如山药、陈皮,大枣、卷心菜、南瓜、玉米和芒果等。
竹荪银耳羹:竹荪和银耳适量,瘦猪肉100克。竹荪和银耳泡软,煮烂,加入猪肉末煮成羹,和盐调味食用。本品更适宜于恶性淋巴瘤见红肿热痛者。
枸杞松子肉糜:肉糜50克、枸杞子和松子各10克。将肉糜加入少量黄酒、盐、调料,在锅中炒至半熟时,加入枸杞子、松子,再同炒即可。每日1次,适用于恶性淋巴瘤放疗后阴虚内热者。
淮杞桂圆汤:淮山药20克、枸杞子10克、桂圆肉10克、猪排骨200克,食盐、胡椒粉适量。山药、枸杞子和桂圆肉与猪排骨放在一起,加适量清水,先大火后小火炖熟,放入盐、胡椒粉调味即可。本品可生血补血,开胃健脾,适合于恶性淋巴瘤肿块增大迅速而抵抗力差者。