2012年12月30日，我在云南昆明做肿瘤饮食讲座，现场座无虚席。会后我与患者进行交流。有一位患者紧握住我的手，连声说感谢，这位患者说今天是慕名而来听讲座的。她是位上颌窦癌患者，42岁，姓张，来的时候一直带着口罩。张女士告诉我，2012年6月发现患病，手术后进行放疗，共放疗6次。她告诉我放疗期间她感觉很好，没有明显的口燥咽干、唾液减少，皮肤干燥等表现，她的床位医生也很纳闷，为什么他负责的床位上其他上颌窦癌患者放疗后，有的患者出现明显的舌头两侧发黑，面部灰暗，唾液明显减少，口干的厉害等放疗后副反应，而张女士状态却这么好呢？

张女士感激的对我说，孙老师，我是8月份买的您的书《生了癌，怎么吃》，在放疗期间我一直用您书中介绍的对应的食疗方，效果特别好，所以我即使放疗也没有别人那样遭罪。她取下口罩后我发现，患者因为手术，右侧上颌部位有手术疤痕，但患者面色滋润有光泽，气色很好，患者高兴的对身旁的患者说，我很高兴，患了这个病之后，能及时的看到孙老师这本书，我很幸运，不然我肯定也情况很糟的。

张女士的话让我很欣慰，也很感慨。临床这样因采纳我们推荐的食疗方而效果明显的患者还有很多。通过积极合理的食物，让患者能够减轻痛苦，提高生活质量，这一直是我们所追求的。其实从这些患者身上所体现出来的事实，也进一步证明了“西方医学之父”古希腊的医学家希波克拉底的那句至理名言“要让食物成为您的药物，而不要让药物成为您的食物”，“寓医于食”是聪明人首选的保健及医疗方式。

所以说，防范及抗击癌症领域“食物就是良药”。合理的饮食就是医疗的手段，改善饮食营养，针对性地作出调整，可以消除许多疾病发生与发展的隐患，以及治疗带来的各种副反应，改变其可能的不利趋势。而且通过改变饮食来防治疾病与通过药物来防治，前者要更能让人们接受，副作用也小很多，而花很多的钱吃药，还要忍受药物的副作用和警惕其安全性，其中的利弊就不言而喻了。