回家,年味渐浓,常德露天小市场

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今年回老家不比较早,大家都还在办公室继续工作的时候,我已经在回家的路上了,经历了近八个小时的颠簸,终于回到了家,满眼看到的感受到的都是浓浓的年味!
大清早就和妈妈拖着小车,去逛露天集市,回家的例行功课,去到那露天的集市上看到那些水灵灵的青菜,听到那熟悉的乡音,和集市特有的热闹,并不会觉得嘈杂哦,走走,买买,摄摄,听听,怎样都是开心的。
油菜薹,以前这个好像都没人吃,现在吃的东西多了,反而这些返璞归真的东西越来越受人欢迎,打过霜的,只要油盐,吃到口的只有清甜。
WO菜,不晓得这个菜的学名是什么,我对它的喜好是近似偏执了,总觉得怎么烹饪都好吃,其实常德的吃法也无非清炒和下钵子。
土生土长的农家香菜,和我们在深圳吃到的那是完全不同的,无论从香味还是口感,都远远胜过我们吃到的市售的香菜。常德好多地方叫它臭菜,为啥呢,我也不知道。
土鸡哦

干萝卜丝,目前吃过最好的吃法就是发好了挤干水,和切的细细的腊五花肉丝一起爆炒,只要少许盐,起锅撒点青蒜碎,下饭菜一碗,能吃辣的还能来点红干辣椒丝更绝味了。
野生菌干,平常的吃法是泡了控干水用各家的自制的各种酱料来炸菌油,用来就那么空口吃,或是拌面什么的都是不错的选择。
萝卜咸菜

干芋头丝
霉豆豉

豆酱坨
zha 芋头末
野生黄骨鱼
即便什么都不买,光是看看都是开心的啊