美食群特产分享之: 大山的馈赠,来自湖北十堰的礼物

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分类: 家常菜-素 |

因为这个群认识了好多天南海北的朋友,大家一起谈工作,谈生活,谈家,谈孩子,甚至八卦,似乎无所不谈,而且不仅仅局限于线上,线下的交流沟通似乎也日益频繁,似乎比工作中结交的朋友更加的亲密,在这里没有钩心斗角,没有硝烟,似乎成了大家工作生活之余的另外一个家,群里的朋友也好像自己的家人.
我们是因为美食,因为厨房走到一起的,所以群里的话题经常都是交换关于吃的各种看法和意见.当然也有分享,这算是个开始,从我们的群秘书开始,高妹同学回十堰老家参加妹妹的婚礼,微薄更新那是必须的,看到好东西,大家也没有放过她的意思,让给买了寄过来,这也是分享哦,开了这个头,群里的兄弟姐妹以后去到哪里,就按这个规矩,格式报备了哈,这样大家足不出户,就能品尝来自天南海北的特产了.关键,当地人去买的肯定是靠普的,比我们通过其他途径更放心.
高妹寄了一箱子过来,说了那是她自己的,其他我也就没翻开看,就光打开自己的了,一个个来
干槐花,做什么的我还真不知道,在我生活的家乡,貌似没见过这个,即便是有,估计也少见,不是那么普遍的.
高妹告诉我,可以用来蒸肉饼,这个做法我喜欢,可惜她说得太晚了,只有下个星期做了上图了.
我百度了下,好像好处还听多的,农家喜欢用干槐花做枕头,说是清火醒脑.但是更关心的是怎么吃,这一搜还听多做法的,可以做汤,摊鸡蛋,摊煎饼,蒸鱼,蒸肉饼,蒸咸肉,我先试试哈,好吃就发上来和姐妹们分享.
对木耳的种类我也不大懂,不过这种的好像没有啥需要处理的,泡开就直接能吃,我要的小木耳,不晓得大些的会怎样。
发好的就是这样,好像肉不是那么厚,又或是我没有浸泡的很好呢,确实,放的水很少,搁那儿就玩去了,等回来看,木耳已经涨的不行了,下次记得多放点水发。

早上炒了点木耳肉丝做面条浇头,晚上又做了个木耳炖鸡,口感就真的不错,很好吃,不过猪哥说我拿来炖汤浪费了,管它呢,吃进去就不浪费了。其实我买来本意是用来做凉拌的,带去办公室吃,晚上泡,早上拌,中午吃,是不是很好呢。
还是我自己指定的小花菇
是不是看着得意非常啊,我爱这些小个头的东西,用作食材也是一样。
舅妈一家过来了,妈妈买了只猪脚来焖,我就泡了点小花菇丢进去了,花菇浸入味了,好好吃,我们几个光去捡花菇了
关于干槐花,或是其它什么物产,等我拿到手了慢慢试,好吃就发上来。
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