惠来，古称葵阳，地处粤东沿海，背倚大南山，面濒南海。陆地面积1253平方公里，海域面积7689平方公里，海岸线长82公里，是揭阳市唯一的沿海县和海上交通门户。惠来县现辖14个镇，县政府驻地惠城镇。置县于明嘉靖三年（公元1524年），至今已有490年左右。旅居港澳台和海外侨胞20多万人，是广东省著名侨乡。

  今天的惠来之旅开始的也很是突然,没有任何计划的,不过我对惠来之旅的向往是由来已久了,自从看到某美女的惠来纯吃腐败之旅就口水眼馋的不得了.但是一直没有机会过去,前天的晚上突然借到那位惠来美女姐姐的电话,说她有急事要回趟家,当日来回,问我要不要跟着去混吃混喝,吃拉卡要,哈哈,我最爱啊,没理由不跟去的哦.临时电话请假,搞定了早早就收拾好,等待第二天早上美女姐姐的电话召见,同去的还有位美女更加搞笑哈,约的八点,七点半就来了,看来和我一样一样的啊,对这纯吃之旅充满了向往的哈. 

   八点出发,中途海钓大叔带着我们去盐田吃了顿肠粉,我莫吃,他们说很好吃的哦,我不知道还有这茬,早上去美女姐姐家一个包子一碗稀饭已经灌的个肚儿圆了,想吃也吃不下,唉,后悔,以后出门一定要打听清楚领导们的安排,领导自己居然莫有在自己家吃稀饭,为啥她让我吃自己不吃捏,难道她知道有肠粉吃.

    高速三个小时的车程,就到达惠来县城,我莫有心情看啥风景,我是奔吃的过来滴,下车美女姐姐就带我们直奔她家,一进门就闻到浓浓的香味,美女姐姐妈妈在炸鱼丸啊,我在厨房偷吃了一块就拿起相机开始拍,烫死我了.
   我匆忙的卡了几张,打算继续吃的,美女姐姐制止了我,说这些是妈妈做好给我们带回深圳的.让我赶紧的跟上,俺们出去吃.


    一到排挡,不光我,另外一个土妞和我一起傻眼了,琳琅满目,好多鱼啊,美女姐姐和海钓大叔在一块指指点点,这个是什么,要怎么做才好吃,我和那土妞两个一个都不认识,端着相机卡卡卡,反正点菜也莫有我们什么事.

神马鱼,神马鱼,还有神马鱼,我都不认识,等美女姐姐和海钓大叔看到帖子告诉我了,我再来一一给鱼儿们署名
















中午:

从左到右,从上至下,依次是(请允许我修改啊,湖南妞实在对这些潮汕的事物不大熟悉哈)

1.小菜碟,腌蒜,辣椒萝卜是另外一个土妞的菜,那碟子酸萝卜是我的菜,淋上惠来特产的辣椒酱,要多好吃有多好吃
2.神马煮生熟地水(那个神马捏请允许我稍后求证-更新,黑豆煲生熟地)
3.炸豆腐,和之前吃过的普宁豆腐不同,薄薄的,豆味也很浓,蘸辣椒酱吃.
4.金不换炒薄壳,肥啊,好吃啊,香啊,就是难得啃
5.从来莫有试过的沙白苦瓜汤,好喝啊,海钓大叔好识货滴,给他盛白粥他不要,等我和土妞两个哼哧哼哧喝白粥的时候,汤上来了,我们莫有碗了,只有喝着白粥看着大叔一碗一碗的抿着汤,边和还边bia唧着嘴,好鲜啊.
6.清汤煮啥(忘记名字了,得问问,我认识那个,很多潮汕餐馆都有生腌的--补充:血蚶),我嫌麻烦莫有吃,美女姐姐和大叔把这个消灭了
7.蒜蓉蒸大虾,神马虾也不认识,好大,比那土妞的手还大
8.过鱼,是叫这个名字吧,好鲜啊,特别是鱼肉,鲜,滑,嫩,我吃了好多
9.炒薯粉,可能是我吃了太多酸萝卜,第一口吃觉得一般,但是越吃越好吃,可惜肚子只有那么大,我吃了两碗,实在是吃不下了.



   午饭吃完,去美女姐姐家休息了一下,马上杀望当地的菜市,这才是我们今天的目的啊,继续傻眼,N多N多的鱼,关键是它还便宜,是我们在深圳想像不到的价格,还多半是野生.
  
  琳琅满目的潮汕小食,暑果(是叫这个名字吧),墨鱼丸,虾丸,肉卷(我买了好多墨鱼丸,和虾丸,很好吃,可是好贵,可能因为材料确实比较真,用料讲究吧,惠来美女姐姐推荐我买的,我相信她,吃的,贵就贵点,一份价钱一分货,我一直都相信这个道理)



卷章,我也买鸟好多,好好吃啊,买回来冻在冰箱慢慢吃,这玩意又不能快递,难得来一次,没理由不囤点的.



来到惠来, 绿豆饼肯定也是不能放过的,刚出炉的绿豆饼,好香啊!




好漂亮的鹦哥,旁边那个是啥不知道,长的像马鲛.


马鲛和漂亮的想吃又不敢吃的河豚


这一堆螃蟹和红鱼都被我收入囊中,红鱼香煎了超级好吃,还有另外一种没有那么红的我也买了,那种的貌似更好吃.


如果我没记错的话,左边就是美女姐姐妈妈用来做鱼丸的那歌鱼(音啊,不晓得那几个字怎么写),右边的不认识


泥猛和让海钓大叔疯狂购买的类似石九公的不知名海鱼,大叔买了好多啊,可能超过十斤.


我们收获最丰的野生小带鱼和扒皮鱼,带鱼我们应该整了十来斤,扒皮鱼估计二十斤,白菜价啊



小土妞买的神马鱼和神马鱼,我忘记名字了,还是白菜价(海钓大叔说是金鼓)



唉,原谅我,实在是太多了,刘姥姥进了大观园,完全傻眼了


鱿鱼,前几天刚在微博上看到个鱿鱼的科普帖,这就来了,软丝,鱿鱼的一种,我莫有记错吧
这一堆,我和土妞全部收了,偶,对了,想起个笑话,我刚在办公室把我们买鱼的经历将给客家的小帅哥听,他说那些渔民肯定在用潮汕话交流,"水鱼来了",神马意思捏



还是螃蟹,我在另外一个档口又收了一些,还有小土妞买的鱿鱼仔仔



这一盆虾也让我和小土妞给兜了,早上炒了点,就点了点生抽,鲜死了.


美食继续,图片太多了,另起一篇博文来描述