樱桃萝卜又叫小红萝卜，杨花萝卜，小缨枇杷缨萝卜，外形小而且圆，外红里白，只比樱桃略大，将它们连萝卜缨扎在一起，十几颗扎成一把，又红又绿，色彩极为鲜艳。看着那小小的个头,娇嫩的颜色,反正我是一见着就完全没有抵抗力,直接拿下的,就是那价格不够亲民,不过随便什么时候都能顺应着一个道理物以稀为贵,这小萝卜在广东地区可不就算是个稀罕家伙了.



今天做的酸辣口的,下次试试糖渍,再加上点柠檬汁,感觉也会不错的.

看看细细切了花刀的小萝卜是不是要多嗲有多嗲啊.




我是喜欢折腾,您要是没那耐心,直接那么一刀下去,拍成几瓣,照样好吃,就是粗旷型的了,想切成这样的,就照着蓑衣黄瓜的切法那么来,我都没架筷子,随便切了那么几下,不是很工整.

来说说,调料汁:

生抽,陈醋,葱油,盐,蒜,姜,白糖,指天椒,葱油的做法看这里

做法,大家都能看图就明白了.

这里有一点要说,就是去萝卜味,我是切好了,用盐水先渍那么半小时,再将水倒掉,把调料汁倒进去,渍个半小时就能吃了,我是搁冰箱的,拿出来吃的时候冰凉脆口,那么点酸,那么点辣,还有酱油的酱香,很是不错.









喜欢,您就试试呗,不一定樱桃萝卜的,白萝卜,青萝卜都成的,之前发过一个帖子的,用青萝卜皮来的,也好吃,链接在这里.