秋季护肤美人汤

王璐 国家二级公共营养师 

秋季本是收获的喜悦季节，可对于很多爱美的女性来说，秋燥却是肌肤大敌。水分和胶原蛋白的流失，让皮肤失去弹性和润泽，而空气中的污染物还有可能引起肌肤过敏。于是美女们纷纷使出“肌肤救急法宝”，如面膜、面霜、滋润精华等。其实，肌肤的养护光靠化妆品的外部滋养并不够，由内而外的滋润，才能让肌肤光彩照人。

一、  养气血，面色红润

气血充足且流通顺畅是女性健康之根本，也是确保女性肌肤荣养，面色红润的基础。然而现代女性却常因为作息不规律、营养不全面、缺乏运动等原因导致气血亏虚，或因夏季贪凉、起居不注意保暖而形成寒性体质导致血瘀气滞，因此特别需要调理气血。气血充盈，肌肤也能最大程度的获得滋养，自然能面若桃花，浅笑迷人。

营养学认为红肉类、动物内脏和动物血是补充铁和优质蛋白的良好来源，是造血的主要原料；而传统医学常用当归、白芍等药材，以及药食同源的红枣、枸杞、阿胶等作为补血佳品。因此，今天给大家推荐一款美味的气血双补药膳：枸枣乌鸡汤。

原料：枸杞、红枣、当归、乌鸡

步骤：乌鸡洗净切块、其余食材洗净，同放入汤煲中炖煮1个半小时即可。

功效：补血养血。

二、 润肺燥，容颜姣好

《黄帝内经》道“肺主皮毛”，可见秋燥伤肺本就影响其对皮肤的滋养作用。对于现代都市女性而言，繁重的工作压力让她们心生烦躁内热，空调房内无法良性循环的空气也在掠夺她们体内的水分，加之秋燥和膳食纤维摄入过少，还可能引起便秘，使体内毒素积累，造成皮肤干燥、色斑皱纹形成。这时急需清润肺燥、补充体内津液，不妨试试润肺增液粥：

原料：粳米、麦门冬、陈皮、甘草

步骤：所有食材洗净，大火转小火炖至粳米烂熟即可。

功效：清肺润燥。

汤汤水水解秋燥，清养滋润美人成！愿您在这个秋天淡看花落叶黄，坐拥娇美容颜。

王璐

（本文原创，杂志约稿，转载请告知）

北京大学公共卫生学硕士

国家二级公共营养师

2015健康中国营养讲师大赛全国五强

北京营养师俱乐部讲师

BTV、山东卫视、黑龙江卫视营养嘉宾

多家健康杂志特约撰稿人

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