黄小蕉，本不是白富美 http://s16/mw690/0031EFwhzy6P5aKSllB3f&690 

“在下黄小蕉，一腔白富美，二到穷开心”，这是最近火起来的一款“香蕉牛奶饮品”---黄小蕉，的广告词。靓丽的包装，以及朗朗上口的广告词迎合了年轻人追求“白富美”的心态，也使“黄小蕉”收获了一大批“死忠粉”。不过，这“黄小蕉”到底算不算饮品界的白富美呢？这个问题需要仔细考证。

一、        是饮品不是牛奶

有没有女孩子认为“黄小蕉”是一种香蕉味牛奶呢？中招请举手！

首先，让我们看一看“黄小蕉”的真名，它叫“香蕉牛奶饮品”（注意饮品才是主语，香蕉牛奶是形容词做定语哦），不是“香蕉牛奶”，也不是“调制乳”。其次，看看配料表，“水”居然赫然排在配料表的第一位！由于配料表中所列配料是按照在产品中含量的多寡来确定排列顺序，这意味着，“黄小蕉”中最主要的配料是“水”！最后，再看一眼营养成分表，蛋白质，1.4克/100克，钙，没有标注……要知道，纯牛奶的蛋白质含量一般在3.5克/100克，钙通常是115毫克/100克。

商品名 配料表 营养成分表，明明白白的告诉消费者，“我不是牛奶，我只是饮品。我不负责含有大量优质蛋白质和钙哦！”http://s4/bmiddle/0031EFwhzy6P5aUlIIjc3&690

二、        “香蕉”，哪里来？

    既然牛奶没戏了，那至少还有香蕉吧。眼见为实，让我们再来看一眼那可悲的配料表吧。

    唯一跟香蕉有关的字眼是“香蕉浆”，是一种混合产物，包含的具体成分有香蕉、食用葡萄糖、白砂糖、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌。标注有每包饮品“香蕉浆”添加量≥1%的字样。每包容量为200毫升，推算“香蕉浆”添加量≥2毫升。当然，我们也不应该寄希望于香蕉浆大于2毫升，以2毫升计也就可以了。                     http://s3/bmiddle/0031EFwhzy6P5b6Atl832&690

三、        “白富美”进阶指南

    由此可见，这款名为“香蕉牛奶饮品”的“饮品”，看似高大上，或者我们称之为符合年轻人追求“小资一把”的心态，实则既没有牛奶的营养价值，也没有香蕉的天然美味，实在称不上饮品界的“白富美”，顶多只能算是一种好喝的饮料。自然，这个“好喝”没了牛奶和真材实料的香蕉的支撑，也只能靠大量的白砂糖，以及色素、香精、增稠剂等各种食品添加剂来打造了！

    要想真正步入“白富美”阶层，不如热一杯纯牛奶，再剥开一枚大大的香蕉，在午后暖暖的阳光中，慢慢的品味，让天然、新鲜的食物，带给您最健康的享受！

                                                     http://s4/bmiddle/0031EFwhzy6P5bhklLk9a&690 

王璐 （原创）

国家二级公共营养师

北京营养师俱乐部讲师

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