去台北故宫看汝窑瓷器

何华

最近去了一趟台北。行前得知，台北故宫南部院区（嘉义）正在举办“泥土的坐标：院藏陶瓷展”，集中展出13件汝窑，非常难得。从台北到嘉义，乘坐高铁，大约一个半小时。我一早出发，九点一刻抵达嘉义高铁站，有免费接驳车从高铁站到故宫南院，车程十分钟。几乎一整天泡在博物馆里，傍晚返回台北。

故宫南院2015年底开馆，博物馆由台湾建筑师姚仁喜设计，建筑主体与前面的水域、桥梁、花园有机结合，打成一片，有中国传统水墨画之效果。进馆之前，值得花上半小时在周围走走看看。

这次故宫南院展出的13件汝窑作品，包括2件瓶、3件（水仙）盆、3件盘、5件碟。第二天，我又去台北外双溪故宫，看了7件常规展的汝窑瓷器：1件莲花式温碗、1件瓶、1件（水仙）盆、1件碟、3件洗。存世汝窑瓷器的数量，有几种不同说法，有的说60多件，有的说70多件，最大限度地估算，也不会超过百件。台北故宫所藏最多，一共有21件，我这次看到20件，虽少一件，不够圆满，但天底下哪有那么多圆满的事，有点缺憾，无伤大雅。汝窑始于北宋晚期的河南，经过专家长期论证，定为河南宝丰清凉寺窑址所烧制。考古学家秦大树先生说：“从上世纪20年代就开始寻找，最后确定宝丰县清凉寺窑址，花了五六十年时间，找到生产宋代汝官窑遗址，又花费十几年时间。”汝窑瓷器釉色青中带蓝，即所谓“雨过天青云破处，者般颜色做将来”，神秘的天青色是汝窑的最大特色。汝窑的生产时间大概只有二十年左右，所以产品稀有，件件价值连城。南北两院汝窑瓷器展品一侧皆摆放着南宋官窑的青瓷，让人对比，“不怕不识货，就怕货比货”，南宋官窑的青瓷当然也美，但色泽上总欠缺那么一点汝窑的温润内敛。

比较南北两院所展示的汝窑瓷器，北部量虽少，但质更精。尤其莲花式温碗，十瓣花口，造型优雅至极，它是存世汝窑青瓷中此类器形的唯一一件。温碗盛行于晚唐至宋代，用于温酒，一般和执壶配成一套。安徽省博物馆藏有一件“影青釉注子温碗”，年代也是北宋。当然非汝窑制品，而是产自景德镇。这件是成套的，包括温碗和注子。注子即执壶，是一种酒器。遗憾的是，台北故宫只存汝窑温碗，若上部的执壶也保存下来，那就更加令人赞叹了。

汝窑莹净中有浅细的蟹爪纹开片，十分美丽。但也有例外，台北故宫一共有四件水仙盆，其中有一件就没有开片——它是传世汝窑瓷器中唯一没有开片的。这件无纹水仙盆釉色匀润，宁静开朗，色泽犹如雨过天晴般美丽。明代大鉴赏家曹昭在其名著《格古要论》里说，汝窑瓷器“有蟹爪纹者真，无纹者尤好。”

乾隆喜欢在文物上题诗、盖章，几近疯狂，他是最大的“文物破坏者”。汝窑瓷器上，他也照样题诗，其中一首写道：“赵宋青窑建汝州，传闻玛瑙末为油（釉）。而今景德无斯法，亦自出蓝宝色浮。”诗中透露，汝窑青瓷可能是以玛瑙为釉。还说，汝窑技术失传，后来景德镇烧出来的颜色，总是不对，浮光掠影，不够含蓄。大概因为玛瑙入釉的关系，专家说，汝窑瓷器口沿有淡淡的粉红色，只有肉眼才能看到，照片拍摄不到。在南北两院，我怎么看，也没在口沿上看到粉红色，估计角度和光线没找准。

四只汝窑水仙盆，三个上面都有乾隆御制诗，且是同一首诗。其中有两句“便是讹传猧食器，蹴枰却识豢恩偿。”提到水仙盆一度误传为“猧食器”，也即猫食盆或狗食盆。汝窑盆，养水仙还差不多；用来盛食，喂猫喂狗，就煞风景了。