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麻坡散记(三记)

(2012-05-08 12:28:46)
标签:

杂谈

朋友发来短信,问我会写“麻坡三记”吗?其实可以三四五写下去,不过还是改三记为散记,配图,把零零星星的东西装在这里吧,也算是个小结。
1、我的南洋茶室情结
每次去大马背包,逗留最久的场所就是茶室:高高的天花板,悠悠的吊扇,云石桌面,马赛克地砖,咖啡,友善的老人,摊开的星洲日报,移动的光影。仿佛一头扎进了过去的老日子。就这样以一个外乡人的身份孤立于南洋的语境里,却其乐融融。“什么都可以想,什么都可以不想,便觉是个自由的人。”
我确认自己有南洋茶室情结。麻坡的茶室尤其多,江南、江滨、华南、新亚、源美,不胜枚举,这也是我格外偏爱麻坡的原因之一。茶室除了售卖咖啡、茶、面包,有的还附设鸡饭、云吞面、叻沙等小吃摊位。
另一个让我怀恋的城镇是怡保,那儿的茶室也令人称道。去年在槟城的客栈,几个临时认识的朋友听说我下一站是怡保,他们不解地问:“怡保有什么好玩的?”我笑而不答。

http://s8/bmiddle/a4e222d2gbf7ed83f9567&690                            新亚茶室

 

http://s14/bmiddle/a4e222d2gbf7ee1fd534d&690                 华南茶室

http://s4/bmiddle/a4e222d2gf7af6d6e0db3&690                         华南茶室一侧的长廊
2、荣成饼家
荣成的各类传统糕点比马六甲的、槟城的好吃。他们的沙琪玛好吃,豆沙饼好吃,香饼好吃,小粒的淡汶饼好吃,几乎每样东西都好吃。尤其潮州“双烹朥饼”,超好吃。双烹朥饼,这名字听起来就古色古香。

 

http://s1/bmiddle/a4e222d2gbf7ef0131340&690                 店里还展示了糕点模具

3、麻河
没想到麻河如此宽阔,有这样一条大河在边上,麻坡自然要比别处地灵人杰许多。
我印象中大马的河流多细小,所以,麻河的丰沛让我吃了一惊。

http://s15/bmiddle/a4e222d2gbf7ef907ffce&690
4、“才记434”的“辣死你妈”(Nasi Lemak)

http://s8/bmiddle/a4e222d2g798cb2e66177&690                         在南洋生活过的人,想必知道报纸裹着的乾坤

http://s10/bmiddle/a4e222d2g798cb355c879&690   对,就是“辣死你妈”(Nasi Lemak),才记的Nasi Lemak实在Kosong(马来语),但滋味尽在“空”中。
5、巴冬海口渔村
巴冬渔村距离麻坡大约十五公里。这里船桅林立,忙碌里带着悠闲。
我是上午来的,如果傍晚时分抵达,夕阳应该很美吧!
这里的海鲜有名。

http://s15/bmiddle/a4e222d2gbf7f0758a12e&690
6、老四与小妹
 http://s2/bmiddle/a4e222d2gbf7f0a4d8981&690                 这张老四鱼丸面的照片取自网上。
我找到老四的时候,已经改头换面成了小妹。一番打听,得知老四几年前过世,老四老婆撑了一阵子店面,力不从心,于是关闭。

http://s9/bmiddle/a4e222d2gbf7f0fb63c28&690如今的小妹不复老滋味。看来随着老一代的凋零,麻坡的老滋味也渐渐消失。凡事要趁早啊!如果你还没有到过麻坡,那就出发吧。

 

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