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#八珍盛宴#【黑椒蜜汁烤排骨】年菜中必上的大菜

(2016-01-28 07:48:53)
标签:

黑椒蜜汁烤排骨

美食

分类: 北鼻窝的荤素搭配

#八珍盛宴#【黑椒蜜汁烤排骨】年菜中必上的大菜

 

 红红火火的窗花伴着爆竹声声

这一天于你于我都显得那么隆重

听着那么多热乎乎的互道祝福

看着这些个忙碌碌的快乐身影

有那么一种魔力让大家都有点小激动

红红火火的日子总是最朴素的期待

简简单单才会是是生活的那一杆秤

就像窗外树上的嫩枝丫正奋力地伸展身形

什么都善变的年代

我们独眷恋着那些古老的永恒

。。。。。。

 

   一年中最期盼的日子到来了,过年对于每个中国家庭来说都是头等大事,大年三十夜饭是这头等大事中最隆重的仪式,家家户户都要按照传统摆足阵势,所选食材、成菜色彩、菜名都要有所配合,只为了迎接一个寄托着无数美好愿望的新年。

 

   既然家里有烤箱,至少有一道菜是交给烤箱来完成,蜜汁排骨,一直都受青睐的,蜜汁-生活甜蜜,排骨-步步高升,寓意生活甜甜蜜蜜,生活、事业、步步高升,多好的彩头,怎能少了呢。

 

#八珍盛宴#【黑椒蜜汁烤排骨】年菜中必上的大菜



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#八珍盛宴#【黑椒蜜汁烤排骨】年菜中必上的大菜

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#八珍盛宴#【黑椒蜜汁烤排骨】年菜中必上的大菜
#八珍盛宴#【黑椒蜜汁烤排骨】年菜中必上的大菜



食材:猪肋排、胡萝卜、洋葱、柠檬

调料汁:蜜汁粉、耗油、生抽、黑胡椒粉、洋葱丁、蜂蜜、

做法:

1、提前将全有调料汁调成腌料浓汁。

2、猪肋排用流动水冲洗干净,控干水分。

3、将腌料浓汁淋在猪肋排上,让表面均匀的沾满腌料浓汁,按摩均匀。

3、取一个保鲜袋,将沾满腌料的猪肋排放进保鲜袋中,放入冰箱腌制一个晚上。

4、将胡萝卜和洋葱切小块。

5、将腌好的猪肋排从冰箱取出,去掉保鲜袋,放在铺好锡纸的烤盘上。

6、将胡萝卜和洋葱块也放在烤盘上,剩余的腌料汁淋在洋葱和胡萝卜块上。

7、烤箱200度预热10分钟,将烤盘放入烤箱中层上下火烘烤15分钟。

8、取出烤盘,猪肋排均匀刷上蜂蜜,放入烤箱继续烘烤10分钟即可。

9、上桌后用刀划开切断就可以吃了。

 

 

#八珍盛宴#【黑椒蜜汁烤排骨】年菜中必上的大菜


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