#八珍盛宴#【黑椒蜜汁烤排骨】年菜中必上的大菜

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黑椒蜜汁烤排骨美食 |
分类: 北鼻窝的荤素搭配 |
这一天于你于我都显得那么隆重
听着那么多热乎乎的互道祝福
看着这些个忙碌碌的快乐身影
有那么一种魔力让大家都有点小激动
红红火火的日子总是最朴素的期待
简简单单才会是是生活的那一杆秤
就像窗外树上的嫩枝丫正奋力地伸展身形
什么都善变的年代
我们独眷恋着那些古老的永恒
。。。。。。





食材:猪肋排、胡萝卜、洋葱、柠檬
调料汁:蜜汁粉、耗油、生抽、黑胡椒粉、洋葱丁、蜂蜜、
做法:
1、提前将全有调料汁调成腌料浓汁。
2、猪肋排用流动水冲洗干净,控干水分。
3、将腌料浓汁淋在猪肋排上,让表面均匀的沾满腌料浓汁,按摩均匀。
3、取一个保鲜袋,将沾满腌料的猪肋排放进保鲜袋中,放入冰箱腌制一个晚上。
4、将胡萝卜和洋葱切小块。
5、将腌好的猪肋排从冰箱取出,去掉保鲜袋,放在铺好锡纸的烤盘上。
6、将胡萝卜和洋葱块也放在烤盘上,剩余的腌料汁淋在洋葱和胡萝卜块上。
7、烤箱200度预热10分钟,将烤盘放入烤箱中层上下火烘烤15分钟。
8、取出烤盘,猪肋排均匀刷上蜂蜜,放入烤箱继续烘烤10分钟即可。
9、上桌后用刀划开切断就可以吃了。