新春佳节，合家团圆闹新春。

声声锣鼓，阵阵鞭炮，到处洋溢的中国红，

奏响了新年贺曲。

辞旧迎新的感慨，鲜香夺人的美味佳肴，

年味就是那么让人魂牵梦绕。

选用安心的天然调料，亲手为家人烹制放心的美食，是我一直所坚持的。

禾然有机豆瓣酱，酱香入味，新的一年带来新的健康。

年菜预热，第一道菜就想到用牛肉做一道美味，

选择这道全家都喜欢的酱香杏鲍菇牛肉粒，

用杏鲍菇和牛里脊丁，搭配放心的调料（和然有机豆瓣酱），

酱香入味，粒粒鲜香，回味无穷。

新的一年就得‘牛’气冲天！

食材：牛里脊200克、杏鲍菇100克、  辣椒段、 姜末

调料：禾然有机豆瓣酱20克、生粉、 黄酒、 盐

做法：

1、将牛里脊切成小方丁。

2、在将牛里脊丁调入盐和黄酒腌制片刻，最后放入生粉抓匀。

3、杏鲍菇切成小方丁，辣椒切成斜状。

4、锅中放入适量油，用中火将杏鲍菇炸成金黄色，再放入牛里脊丁用小火慢慢浸熟，捞出沥干油待用。

5、锅中留底油爆香辣椒和姜末，放入豆瓣酱和少许清水，拌炒均匀放入杏鲍菇和牛里脊丁，用大火一起翻炒均匀即可。