炎热酷暑的夏日最享受的就是来上一杯冰爽啤酒

三三两两的好友相聚一起

喝着酒，聊着天

倍而爽啊

喝酒怎能少了佐酒小菜

香煎秋刀鱼就是啤酒好搭档

一般宵夜档秋刀鱼都以烧烤为主

在家没那个条件

香煎也是不错的选择

健康又卫生

食材：秋刀鱼  孜然粉 
调料：孜然粉 柠檬 料酒  盐

做法：

1、秋刀鱼去除内脏清洗干净沥干水。

2、秋刀鱼加入料酒和盐抹匀腌制半小时。

3、平底锅下油烧热后放入秋刀鱼煎制两面金黄。

4、撒入孜然粉。

5、挤上柠檬汁就可以开吃了。