西行陕甘宁（5）----关中第九怪·“拌面”吃一半剩一半_龙哥行走

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西行陕甘宁（5）----关中第九怪·“拌面”吃一半剩一半

(2012-06-02 22:11:23)

标签：

关中

六盘山

庄浪

平凉

八大怪

分类：西行陕甘宁

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http://s16/bmiddle/a44175d6gc140861cc9ce&690                  六盘山西北坡，典型的干旱。

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http://s12/bmiddle/a44175d6g79b9a74048a9&690                六盘山东南坡，东部水汽到此为止，可怜了北坡了。

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http://s6/bmiddle/a44175d6g79b9a78d58d4&690                车子经过的泾源、庄浪山区，种莜麦、土豆很好的。
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    从兰州到平凉，再从平凉到天水，整整两天在路上。先是沿着312国道经定西---会宁---静宁---过六盘山---平凉；再从平凉---泾源---六盘山---庄浪---天水。所经过的地区都是发展比较慢的地区，历史上这里是大关中地区，大萧关地区，西海固地区，六盘山地区。看这些名字就知道是比较荒凉的。两过六盘山，道路条件又不好，这样的过程还是比较艰难的，没办法，希望政府给与更大的支持了，首先是交通。
    一路过来，最大的感受是这里的人们很实在，“太实在了”。一件亲身经历的事，我把它称之为“关中第九怪”，希望关中的朋友不要误会，我只是称赞这里的人们实在。
                            关中第九怪----“拌面”吃一半剩一半。

人们都知道“关中八大怪”---房子半边盖；大姑娘不对外；帕帕头上戴；锅盔像锅盖；面条像腰带；辣子一道菜；凳子不坐蹲起来；秦腔不唱吼起来。那第九怪是什么？

那天我们为了赶到天水，早上很早就从平凉出发，紧赶慢赶，由于道路太差，原定的中餐实在是赶不上了，到了下午2点才到达庄浪县城，临时决定，到庄浪自己解决。

也好，我们可以品尝一下庄浪的特色了。说是县城，大都是一些小面馆，食客还是不少的。

龙哥、“老彭友”、“老刘”一头扎进一面馆。“哎唷”，吓我一大跳，男男女女每人都面对“大盆子”在吃面。其实，关于“关中八大怪”---碗盆像锅盖一说，我也是有所了解的，当真看见这么多人都面对大盆子时，还是被吓了一大跳。三人研究，各人要了一个“拌面”，小份的，每人11大元。（大份的加2元）

稍候，“面来喽”，每人一大盆面一大盆菜，“自己拌，边吃边拌”。

三人都笑了，怎么吃的了？边吃边拌，越吃越多了。“老彭友”说：三人吃两份可能差不多。话是这么说，我们怎么会去做这么“没面子”的事情？

看他们为难的样子，我提醒他们：什么叫拌面知道吗？-----“拌面”就是吃一半剩一半。三人开心一笑，吃了一半剩下一半，歇手而回。

刚回到车上，就有队友提着大袋小袋的水饺上车，问她为啥，回答说“吃不完，带上车大家吃”。哎呀，这里的人们怎么这么实在呢，你不可以量少一点吗。接着，大家一路饱着去天水。

虽然是简单的吃饭一件事，但是可以看出六盘山区的人民实实在在的性格。再由于这里也属关中地区，因此，我总结为关中第九怪-----“拌面”吃一半剩一半。

其实，对于当地人来说是吃的了的，只是我们南方路过的人们，不习惯这么单调的吃法，不习惯面食，不能怪他们，怪我们自己。当地的人们已经习惯了当地的饮食习惯，吃啥就是啥，都是一大盆一大盆的。而南方人是喜欢坐下来，各种“小菜”品尝品尝，小葱小豆腐，慢慢品。

虽是路上见闻，但仍记忆犹新。

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