“君源”这个名字，挺有文化的。就像人一样，有文化没文化得起个名字有文化。

　　“君源”二字取自荀子的话：“君者，民之源也。源清则流清，源浊则流浊。故有社稷者而不能爱民，不能利民，而求民之亲爱己，不可得也。”白话简译为：“君爱民，则民爱君。”引申为：真诚做有机，会员一家亲。

　　说君源不懂有机，是说它不懂有机的理念。

　　有机的理念有3个要素：1.有机是一种生活方式。这种生活方式排斥使用化肥、农药生产的农产品，选择原生态农产品。2.有机是一种生产方式。这种生产方式生产的农产品，不使用化肥、农药，以满足一部分人的有机生活方式。3.有机≠更安全，有机≠更健康，有机≠更营养。有机种植也打农药，却是生物农药，打了以后，一两天就分解了，几乎无残留。非有机种植，打的是化学农药，一星期就分解了，允许残留千万分之一，但实际残留往往仅有亿分之一。至于营养，有机、非有机是一样的。

　　联合国粮农组织、各国农业部都不认为有机农产品更安全、更健康、更营养，如果这样认为，那就等于认为非有机农产品不安全、不健康、不营养。要知道，有机农业仅占1%，非有机农业则占99%。实际上，欧美国家的公共卫生事件都是有机农产品引发的，原因是施的牲畜粪便带有病菌，而崇尚有机生活方式的人却喜欢生食。

　　说君源不懂有机的理念，主要是说它不懂第三要素，即不懂得有机≠更安全，有机≠更健康，有机≠更营养。其实，在国内外，几乎所有的有机农产品的生产者都不懂第三要素。他们因为不懂，所以坚信，坚信有机更安全，有机更健康，有机更营养。他们因为坚信，所以就贬低非有机，夸张有机，目的是争夺市场。

　　贬低非有机，无非是“滥用化肥、农药”，“滥用抗生素、激素”，等等。其实他们故意把“使用”改为“滥用”，欲加之罪，何患无辞。如果反唇相讥，“你们偷偷使用化肥、农药、抗生素、激素吗?”事实上，有机、非有机都存在一个诚信问题。

　　看君源的微信是如何夸张自己的：“君源黄秋葵，抗癌，防衰老，排毒，养颜，护肝，减肥，降血脂，预防改善冠心病、糖尿病，是植物伟哥、绿色人参、补肾王……”不一而足。这种伪科学宣传比张悟本还张悟本，要不得。

　　君源的宣传不诚信，但是生产是诚信的。君源有机农场聘请河南农大张绍文教授担任首席技术总监，他常驻农场，严格按照有机方式指导生产。张绍文教授今年77岁，是“河南蔬菜之父”，他教的学生都已经是教授、博导了。他防治害虫，仅举一例：若蔬菜大棚蚜虫大发生，用“欧盟有机标准”名录中的生物农药进行防治若效果不佳，就密闭大棚，让温度升高，热死蚜虫。防治其他害虫，则利用昆虫的趋色性、趋光性，用黄色板、黑光灯诱杀害虫。也常用人工捕捉的笨办法。实在治不住，就铲掉蔬菜喂猪羊，猪羊长的是真正的有机肉。张绍文教授说，有机生产，必须不惜成本，不求产量。