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改良版宫爆鸡丁

(2014-02-05 20:16:39)
标签:

杂谈

分类: 饮食与健康
改良版宫爆鸡丁
http://img211.poco.cn/food_cookbook/20120328/6965520120328094020_250.jpg


1、将菇切丁后焯水。
http://img211.poco.cn/food_cookbook/20120328/9933720120328094239_400.jpg

2、水分去除后抓少许淀粉。


3、大火过油,放入干椒、蒜炒香。
http://img211.poco.cn/food_cookbook/20120328/4067920120328094245_400.jpg

4、放入菇翻炒,倒入提前炸好的花生。


5、放老抽调味即可。


转载来源:http://cook.poco.cn/book/12318.html

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