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                            晚餐不宜太丰盛

   很多上班族通常晚餐要大吃特吃一顿，其实，晚餐吃得过饱过于丰盛是不健康的。吃得过饱会反复刺激胰岛素大量分泌，加重胰岛素β细胞的负担，容易使胰腺功能衰竭，诱发糖尿病。并且，晚餐以后人通常没有什么活动量，会有一部分蛋白质不能消化吸收，在肠道细菌的作用下会产生有毒物质，睡眠后肠蠕动减慢，会延长这些有毒物质在肠道内停留的时间，容易诱发大肠癌。而同样的，晚餐吃得太丰盛，容易导致能量过剩，会造成脂肪堆积，引发肥胖和高脂血症等。

   那么，晚餐该怎么吃呢？

一、热量要低

  因为晚餐后活动量较小，饭后3-5小时，人会进入睡眠状态，如果晚餐热量高，这些热量消耗不掉就会储存在体内，时间长了易造成肥胖、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等慢性疾病，危害身体健康。

二、清淡为主

  晚餐可以蔬菜为主，主食要适量减少，适当吃些粗粮，甜点、油炸食物尽量不要吃。蛋白质、脂肪类吃适量。

三、少饮酒或不饮酒

  晚餐尽量不要喝酒，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激，胃得不到休息，会导致睡眠不好。

四、八分饱为宜

   晚餐吃得过饱，故障的胃肠对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等负担增大会产生信息传给大脑，是大脑相应细胞活跃起来，导致睡觉时多梦、经常做梦会使人在第二天感到疲劳，时间长了会引起神经衰弱等疾病。