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杂谈 |
文/学堂小勤营养师
饮食小档案
昵称:阿拉蕾
性别:女
月龄:7个月
体重KG:7.89
身高CM:65.6
户外:至少1小时
饮水:每顿饭后10-20ml漱口
进餐描述:不爱别人喂糊糊,爱抢勺子,但是不吃糊糊的情况下,给手指食物还能吃很多。
改进计划:日常食用
一日饮食
- 午餐
玉米羽衣甘蓝鸡肉星星面
猕猴桃
黄瓜
- 晚餐
南瓜泥玉米泥米粉
- 加餐情况
无
- 油和调味品
未添加
- 全天奶量
亲喂5-6次
点评与建议
- 食材种类
一日食材总数为9种以上,其中主食有粒粒面、米粉;肉蛋奶类有鸡肉、母乳等;蔬菜有玉米、南瓜、羽衣甘蓝、黄瓜等;水果有猕猴桃。食材种类可继续丰富起来。
- 营养分析
根据照片估算,全天总能量摄入符合当前月龄,脂肪比例偏高,蛋白质比例偏低。可适量增加蛋白质,丰富肉蛋奶类的摄入。
全天饮食中铁元素摄入稍低,注意摄取富铁食物,如牛肉、鸡肝等,还要注意搭配富含维生素C的食物。
宝宝的身高体重一直都在50%-60%,是个发育稳定的宝贝,说明母乳和辅食的摄入都是合理的。
- 食物搭配
主食中的米粉是宝宝增加能量的不错选择,丰富主食的种类,建议适当增加谷薯类、杂粮的摄入。
蛋白质方面,鸡肉相较猪牛羊肉更好消化,鸡肉含有丰富的优质蛋白质、B族维生素,而猪肉、牛肉等更富含铁元素等,鱼虾则EPA、DHA含量较高,故交替食用肉类,摄取不同营养;此阶段也可以尝试蛋黄,蛋黄有益于宝宝的脑部发育、记忆力。
蔬菜有根茎类、叶菜类、瓜茄类,可以增加菌藻类蔬菜如香菇、木耳、海带、紫菜等。
手指食物有黄瓜、猕猴桃。如主食较少,可以选择土豆条等薯类。
- 颜色造型
建议丰富食材颜色,食物颜色越缤纷代表营养越全面。
蔬菜、水果、肉类、主食都可以制作成手指食物,软烂程度取决于咀嚼能力。
辅食是泥糊状,符合当前月龄,根据咀嚼能力将食材进行粗糙化处理,建议逐渐增加带小颗粒的辅食以及多提供手指食物练习。
- 针对性建议
1、宝宝不喜欢被喂食,喜欢抢勺子,喜欢手指食物,这都是宝宝希望自主进食的表现,可以逐渐引导宝宝学着吃饭。
2、给宝宝多准备多几个勺子练习。
3、也可以在另一个小碗里装一些食物,鼓励宝宝自己去抓。
4、多提供手指食物。
- 推荐食谱
蛋黄南瓜小米粥(增加蛋黄)
材料:蛋黄、南瓜、小米
做法:小米下锅煮,南瓜蒸熟压烂成泥,煮熟的蛋黄搅碎,
双色米糊(增加薯类)
材料:大米、红薯、胡萝卜
做法:胡萝卜、红薯蒸锅蒸熟,取胡萝卜泥与一半米粥搅拌均匀,另取红薯泥与另一半米粥搅拌均匀,做好双色泥粥,盛一起。
虾仁菠菜粥(增加肉类)
材料:虾仁、菠菜、大米
做法:大米加入六倍水煮粥,虾仁煮熟剁碎,菠菜焯水后切成末,待大米粥煮粘稠后加入虾仁末、菜末,再次小火煮开即可关火。
温馨提醒
1、点评分析和建议仅针对本日饮食。
2、由于宝宝进食的特殊性,食物有漏有剩的情况较多。因此目测与实际摄入量会有一定偏差,仅供参考。
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