你的眼睛还好么？_营养师苏丛

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你的眼睛还好么？

(2013-02-16 10:00:18)

标签：

眼睛干涩

维生素a

干眼症

夜盲症

过度用眼

你的眼睛还好么？

http://s9/bmiddle/a26e4fb3td5cfb1d63aa8&690

春节假期已过，不少朋友都产生了节后综合症，还有不少朋友明显感觉到眼睛干涩不舒服，这肯定跟假期使用电脑、手机这些光线强度变换强烈的电器，或者过多地看电视、看ipad，会过度消耗人体的维生素A，更容易发生缺乏有直接的关系。维生素A的典型缺乏症就是夜盲症和干眼病，严重时可致失明。在东南亚和南亚国家，至今仍有数以万计的儿童由于干眼病而成为盲人。

维生素A是一种喜欢和胆固醇共存的脂溶性维生素

主要存在于：

肝脏、肾脏、高脂肪海鱼、蛋黄和奶油当中。（可惜对于国人来说，内脏和蛋黄往往不敢吃，牛奶也为了保持身材而经常饮用脱脂的。）

橙黄色和深绿色的蔬菜才有丰富的胡萝卜素，如胡萝卜、南瓜、红心甘薯，以及菠菜、芥蓝、甘薯叶等叶子绿得发黑的绿叶蔬菜。

制作方法：

建议最好将蔬菜烹熟食用，只需要和其他含有油脂的食物一起吃就可以吸收胡萝卜素，无需在加工过程中使用油炒或者加肉炖之类的烹调方式。

，

改善措施：

如果眼睛真的感觉非常干涩，那么不妨在食物补充的同时，最好直接服用维生素A胶囊或者鱼肝油。因为胡萝卜素的转化速度较慢，且转化率各人不同，而维生素A吸收利用很快。不过也要注意，每天的服用量不要过多，以免发生蓄积性中毒。眼睛有干燥感觉时每日服用1-2粒10000国际单位的胶囊，待基本恢复正常之后，2-3天服用一粒即可。（并且注意在服用的时候最好是跟饭服用，这样可以最大化的吸收。）

参考资料：

身体干燥的四大原因和对策，范志红，原博地址：http://snowheart19.blog.sohu.com/254644775.html

原创博文，媒体转载或刊登请联系本人

国家二级公共营养师：苏丛

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