菌类知多少

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一、菌类的简单介绍：

  靓汤两种

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      最近天气总是忽冷忽热，昨天才阳光普照今天可能就直接雨雪交加，所以在这里给大家推荐两款靓汤，不论是阳光明媚还是雨雪交加的天气，都可以自己煲来好好享受一番。

枸杞鱼汤

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材料：鱼300g、烤老姜2片、枸杞12粒、 油20ml、 水350ml

“非油炸食品”=健康食品？

     油炸食品中的油脂含量非常高，我相信商家都是明白的，所以很多商家就打出了“非油炸食品”这样的概念，来诱导消费者，其中的陷阱却一点都不小。

1、薯片类

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    很多薯片的外包装都有着“非油炸”三个大字，可是殊不知的是，若是想保持薯片脆香的口感，其中一定会加入大量的饱和脂肪酸，这类脂肪酸如果在人体内含量过高，就会造成高血压、高血脂这样的慢性疾病。并且，大部分的“非油炸”薯片都是烘烤出来的

 巧克力知多少？

      巧克力是女性朋友非常喜爱的一类零食。那你究竟对巧克力了解多少呢？

一、巧克力的制作

    一般巧克力是把可可粉、糖以及黄油混合制成膏状，然后搅拌长达7天制成的。一般搅拌的时间越长，巧克力就会越香滑可口。搅拌过后，还要对巧克力进行反复的冷却和加热来帮助可可脂均匀分布，最后才会放入模具里做成我们喜欢的形状即可。

月子应该这样坐

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      坐月子对于我们中国女性来说，是非常重要的一段时间，所以在这里，我给大家说几点注意事项。

一、  安静休养30~50

鲜榨果汁有营养？

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    我们很多朋友在外就餐的时候都喜欢点一杯鲜榨果汁，觉得比较有营养。我们一般从水果中摄取的比较多的营养素是膳食纤维或者维生素C这类，虽然鲜榨果汁的原料是新鲜水果，可是其营养素的含量，真的不一定可以和新鲜水果相比哦~

一、维生素C损失多

水果在打浆过程中维生素C和其他抗氧化成分损失很大，而且颜色很快就发生褐变。而且测定发现，新鲜水果打浆过程中可损失高达80%的维生素C，所以如果想从鲜榨果汁中补充维生素C，那还真的不是那么靠谱的。

二

蔬菜=水果么？

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     常常听很多朋友说，哎呀，今天没怎么吃菜，那就多吃点水果吧，可是，从营养的角度上来说，水果真的可以代替水果么？其实水果的营养特点和健康效应与蔬菜比较相似，都是主要提供维生素C

孕期饮食推荐

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    之前写过孕期饮食的注意事项，那些在这里就给大家推荐几个孕期可以食用的食谱，好让怀孕的妈妈们在孕期也可以健康的享受口服！

一、绿叶蔬菜类

    在孕期的膳食结构中呢，绿叶蔬菜的量最好占蔬菜总量的50%，达到每天250g为宜；当然若是体重增长过快、有便秘情况或者妊娠糖尿病的孕妇，蔬菜总量应适当提高了。

菜谱：绿叶菜蘸酱