这款巧克力圆花是我看到奔驰汽车标志的时候突发奇想，然后尝试了几次，还不错，有那么点意思，呵呵，让大家见笑了，还请大家多多支持。这里在给大家一些温馨提示，这些提示可都是珍藏版哦！

1：加热大理石： 

 天冷的时候大理石比较冷，需要将大理石加热，加热的方法有很多，可以用火枪烧大理石、酒精烧、电吹风吹、热毛巾加热。一般情况下我们会使用热毛巾加热大理石，首先将水烧热，毛巾泡在水里，平铺在大理石表面，反复几次使大理石呈现温暖状态。

2：抹平巧克力：

将     融化的巧克力放在左手侧最边缘部位，目的是为了防止桌面温度出现高低不均匀的现象。 用森派铲刀保持40度角左右，将巧克力均匀的平铺在大理石上，巧克力尽量抹的有毛巾宽，再将角度该为15度左右，反复将巧克力抹平，直到巧克力完全凝固。

3：修饰边缘毛边：

用铲刀将边缘毛边铲掉，留下约虎口张开的宽度左右。

4：角度手法：

将铲刀的左手边1/3处对在巧克力的边缘，巧克力和刀的角度保持在45度左右，整个铲刀尽量放底，食指略微伸出一点靠在巧克力表面，食指不可以使劲压巧克力，只起挡巧克力的作用，手腕向上打出弧形铲出花型，将底部多余的巧克力摘去，花型展开呈圆形，中间的圈比手指略微小一点，底部边缘用铲刀切平即可。

详细步骤

1  用铲刀将白巧克力均匀地平铺在大理石上。

2  用铲刀修去四周的毛边。

3  用魔术棒刮出纹路。

4  将黑巧克力放在刮好的巧克力面前端。

5  将巧克力平铺在刮出的纹路之前，抹平抹干。

6  将表面的黑巧克力刮干净。

7  铲刀与巧克力面保持45度角，右手食指第一个关节的前三分之一露出铲刀口。食指不要用力压巧克力面。

8  双手配合好，往上直推，铲出花形，绕过食指。

9  将巧克力花理平，切掉底部。

10 铲出这款黑白夹色的圆花

http://s1/middle/a1fdae60nbc318e54d090&690

http://s12/middle/a1fdae60nbc318e7d793b&690

http://s15/middle/a1fdae60nbc318e82d76e&690

http://s4/middle/a1fdae60nbc318eafa953&690

http://s4/middle/a1fdae60nbc318edb4183&690

http://s2/middle/a1fdae60nbc318f2641c1&690

http://s2/middle/a1fdae60nbc318f5525d1&690

http://s8/middle/a1fdae60nbc318f816ad7&690

http://s2/middle/a1fdae60nbc318fb4b141&690

http://s2/middle/a1fdae60nbc318feaf801&690